第壹，船粥。廣州船粥，真材實料。官方規定，用壹粒米煮船底粥至少要兩個小時，直到開花。然而，為了節約成本，壹些現代粥店已經改用粥粉。識貨的人，不僅會看粥底夠不夠棉，還會看米是否開花。用料有豬皮、碎牛肉、魷魚絲、魚片。如果妳真的喜歡粥的味道，個人來說，妳會喜歡船粥。如果妳喜歡海鮮，妳會選擇砂鍋粥。
第二，豬腳姜。豬蹄姜是壹道特色美食，但是不能吃太多，因為吃多了真的會很累。用小碗嘗也可以。如果妳在商店，找那種放在外面，砂鍋看起來像壹層厚厚的醋的。絕對好吃。
這東西本來是月子裏的人吃的。據說吃了這個東西會讓孕婦奶水多，很快恢復健康。所以在廣東，所有的婆婆都要提前買姜，酒之類的，用糖腌制。媳婦生完孩子以後，每天都會用這種糖姜，加酒和豬蹄壹起燉。壹鍋燉的時候，娘家親戚，小姑鄰居等等都來串門，婆婆拿出豬腳姜給大家品嘗的時候，這種食物就漸漸成了廣東的名菜。第三，粵菜茶餐廳的6-8塊都很好吃。廣州有“嘆早茶”的習慣。廣式早茶的美食有上百種，如腸粉、流沙包、蝦餃王、皮蛋瘦肉粥、海鮮粥、醬油鳳爪、蘿蔔糕、奶油包、蓮酥、芋頭蒸排骨等。個人喜歡吃蝦餃和醬油鳳爪。蝦餃味道很鮮，皮是用成粉煮的。
醬油蒸鳳爪做好了，去骨鳳爪用醬油燉，特別入味，好吃。此外，奶黃包子和各種粥也很好吃，粥很清淡，保持了食物的獨特風味。腸粉感覺比較壹般，不推薦。