那我們應該怎麽吃，才是合理的飲食呢？內分泌腎病二科主任高福順為大家準備了以下食譜。
早餐的選擇
可以選擇壹兩種主食，如饅頭、包子、米飯、餡餅等。，加雞蛋或蒸雞蛋湯(高磷患者忌食蛋黃)，再加自己的涼菜，如白菜絲或黃瓜絲(綠葉菜最好水煮)，少油少鹽。
午餐的選擇
午餐可以選擇米飯、饅頭等主食。建議適當吃壹些蒸南瓜。南瓜富含膳食纖維，升糖指數低，適合糖尿病腎友食用。菜品方面，可以選擇水煮大蝦、洋蔥炒肉、西蘭花炒胡蘿蔔等等。對蝦可以提供優質蛋白質，洋蔥也是很好的食物。紫洋蔥營養含量較高，可以刺激食欲，幫助消化。西蘭花是壹種低鉀蔬菜，維生素C含量高於西紅柿和辣椒。焯水後放入冷開水中過涼，再將瀝幹的水取出重復使用。烹飪和加鹽的時間不能太長，以免破壞營養成分。
晚餐選擇
妳可以選擇壹碗米飯，壹個南瓜或者面條作為晚餐的主食。記得不要喝面湯。妳可以選擇像宮保雞丁、清蒸鱸魚、烤茄子、手撕白菜、清炒秋葵等家常菜。壹般來說，每天推薦300-500g蔬菜。
加餐選擇
如果兩餐之間餓了，可以選擇喝壹杯牛奶或者吃壹些水果，比如蘋果、梨、藍莓、草莓等低鉀水果。選擇壹兩個，推薦每日200g g的用量，減少包裝食品的攝入，避免高鉀高磷的發生。
高福順主任說，壹般來說，每天吃的食物種類比較多，註意烹調方法，盡量使食物色、香、味俱全，以刺激食欲，保證營養攝入充足。避免飲食無節制和偏食，主副食合理搭配，註意飲食衛生，保證食物質量。
衡水市中醫院內分泌腎病二科是中西醫結合治療各種腎病及透析的專科。與京津冀專家團隊長期合作，致力於打造衡水市腎臟病診療和透析優質服務品牌。全體醫護人員將以嚴謹的工作態度、精湛的醫療技術、熱情細致的服務，與您攜手共克疾病，早日康復。
診所位於衡水市中醫院二樓西側名醫堂。
門診電話:0318-2685759
病房在衡水市中醫院西院二樓(中院對面)。
病房電話:0318-2689693
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透析室電話:0318-2685181
科主任高福順，中醫，內分泌腎病二科主任、副主任。畢業於河北醫科大學，全國第六批名老中醫專家。
先後在河北省中醫院內分泌腎內科、河北醫科大學第三醫院、北京中醫藥大學東直門醫院學習。擅長治療各種內分泌及腎臟疾病，如各種並發癥的糖尿病、甲狀腺、腎上腺、垂體、痛風、高尿酸血癥、肥胖、蛋白尿、水腫、血尿、高血壓、高血脂等。
版權歸原作者所有。