第壹章:學做飯給我印象最深的是八歲的時候壹個人在家。
在家裏，我總是看到對門的姐姐。節假日我總是壹個人呆在家裏。我經常和我姐姐去對門玩，看到她在家打掃房間和做飯...感覺很新奇。我想壹個人在家壹定很好玩。我也想體驗那種生活。終於體驗到了。
我父母出差了。我離開後，壹直在家做作業。畢竟這是我第壹次在家。大概是鬼片看多了吧。我覺得周圍很安靜。我的心怦怦直跳，像口袋裏的兔子。感覺旁邊會突然冒出什麽東西。我不禁起了壹地的雞皮疙瘩。我害怕得眼淚開始在眼眶裏打轉。
我寫完作業，已經是晚上了，該吃飯了。當我打開廚房時，我不知所措。雖然廚房裏有吃的，但我什麽也做不了，只好將就吃方便面。當我打開電視時，我不再害怕了。突然發現桌子上有個手機，應該是我媽留下的！這時，媽媽打來電話。原來我媽讓我照顧好自己，睡前收拾壹下。當我打掃完房間後，我躺在床上，打開了電腦。雖然有電腦陪著，但還是很害怕。
差不多該睡覺了，但關了電腦還是睡不著。突然有東西掉了下來，我嚇得用被子蒙住頭，在被窩裏瑟瑟發抖。拿著媽媽留給我的手機，我開始玩遊戲自娛自樂。我覺得我媽回來就好了。
媽媽又打電話來，讓我早點睡。不要害怕。我差不多明天下午回來。
第二章:學會做“嘻嘻”。妳知道我今天在做什麽嗎？什麽，妳說妳不知道？那好吧。讓我胡月歡告訴妳！今天，媽媽教我做美味的蛋炒飯。
中午，媽媽正要做飯。我對媽媽說:“媽媽，妳可以教我做蛋炒飯。”母親用手托著下巴，仔細想了壹會兒，點了點頭。“哦耶！”我高興得跳了三英尺高。
我開始做飯。我拿起最鋒利的菜刀，壹個大番茄，媽媽小心翼翼地把它切成小塊。我輕輕地拿起雞蛋，重重地砸在碗邊上。我用雙手把雞蛋分開。看，金黃色的蛋黃和透明的蛋白質從蛋殼上滑了下來。然後，我拿起筷子快速攪拌。過了壹會兒，蛋高興地吹起了小泡泡，形成了小漩渦。我趕緊沖出廚房，拿起冷飯，回到廚房。我問媽媽:“可以開始了嗎？”“妳有沒有發現少了什麽東西？”媽媽說。我靈機壹動，說:“媽，我少切點肉。”說著，我拿起菜刀切肉。媽媽把油倒進鍋裏，對我說:“兒子，快把雞蛋倒了。”我看見鍋裏的油在冒泡。我看到油泡泡在鍋裏跳來跳去，像可愛的洋娃娃，心想:這個油泡泡會不會碰到我的手，傷到我的小手？這時耳邊傳來媽媽的鼓勵，我只好戰戰兢兢地把雞蛋倒進鍋裏。雞蛋馬上就好了。現在我正式工作了。我先倒了油，然後我倒了肉，然後我媽拉著我的小手對我說:“我們壹起炒吧？”我看著媽媽的臉，點點頭。炒了壹會兒，肉就好了。我媽神秘地問我:“妳知道接下來會發生什麽嗎？”我想了想說:“是炒番茄嗎？”媽媽說:“是啊，真聰明！”我又把番茄倒了下去，番茄在鍋裏打滾，流下紅色的眼淚。我又把涼了的米飯倒進去了，用鏟子把飯團碾碎，倒了醬油和酒，才炒。最後我倒了雞蛋，不壹會兒，美味的蛋炒飯就做好了。
吃著香噴噴的蛋炒飯，看著媽媽臉上甜甜的笑容，心裏想，以後我也要給媽媽做香噴噴的蛋炒飯。
第三章:學習烹飪。以前看我媽做飯，覺得很好玩。我想嘗試自己做飯。但是我媽不讓我做飯，說我會被油燙傷，很危險。
上周六，我阿姨來我家。我讓她給我做蛋炒飯，她答應了。我站在她旁邊，仔細觀察她是怎麽做的。先把雞蛋打好，在鍋裏炒壹下，然後加入米飯，再炒壹下，加入鹽...我被它迷住了，腦子裏想著做蛋飯的過程，壹步步想清楚，然後記錄下來。下周六，自己做飯吃。
到了周六下午，我的肚子已經餓了。所以我下樓了。系好圍裙，清洗鍋，拿起鍋鏟。我準備好了。
我腦子裏第壹次想到上次阿姨做蛋炒飯，炒雞蛋，放米飯，加鹽...我先拿來兩個雞蛋，在碗裏打好，打碎。然後把油放入鍋中加熱。將雞蛋加熱，倒入鍋中。倒進去的時候突然啪的壹聲！“幾聲，嚇了我壹跳，我去關火。采取壹切保護措施。戴上手套，防止手部受傷。拿鍋蓋當保護罩。我點了壹堆火，繼續燃燒。雞蛋煎的很順，該放米飯了。飯後，我用鍋鏟炒菜，心裏想，我該怎麽辦？鹽，是的！我在裏面撒了壹把鹽，倒了壹點酒和醬油，發出“啪啪！”“聲音，但我不再害怕了，因為我已經全副武裝了。我有點炒不動了，就休息了幾秒鐘，沒想到米飯粘鍋底了。我在裏面放了壹些水。有“啪啪！”聲音中，還冒出了大量的煙霧。我趕緊蓋上蓋子，關了火。我覺得差不多夠了，就把米飯放在碗裏。我吃了，味道不太好。
終於嘗到了做飯的滋味，很好玩，也有點刺激。我也深深的感覺到媽媽做飯不是那麽容易的。當然我也知道凡事都要想好，怎麽做。
第四章:學習烹飪。我每天都在廚房裏看著我媽做中東和西方的東西。很快，就會有熱飯出來。咬壹口，人間美味！看著媽媽做的壹手好菜，我有點嫉妒，也想自己嘗嘗。
我是新手上路，還是想讓我媽用手叫我。當我走進廚房時，我非常興奮。我從出生到現在不知道進過多少次廚房，但是從來沒有這麽興奮過，因為這是我人生中的第壹次！這是我第壹次來廚房，妳能不激動嗎？我拿出用我珍藏已久的零花錢買的肉和螃蟹，還有各種調料:半根蔥、鹽、白糖、醬油、白酒、幹辣椒、姜、料酒、醋、胡椒粉、雞精、食用油等等。準備好了，就在媽媽的指導下開始認真的做。
“先將肉蟹放入器皿中，加適量白酒，將肉蟹灌醉，去腮、去胃、去腸，切塊。”好吧，我在我媽的指導下盡力把肉蟹切成塊。“哈哈，太好了！”我欣喜若狂。“哼，還沒做好，就這麽忘乎所以，怎麽能做好呢？”我被我媽說的啞口無言，只好低頭繼續做飯。我把半個洋蔥切成段，把5厘米的姜切成片。我心想:“哼，我壹定給妳做個像樣的菜，別讓妳看不起。”我和我媽在互相賭博，誰也不聽話。我放下鍋，點上火，放油。我剛要放辣椒什麽的，我媽趕緊說:“不行，不要等到油燒到三成熱再放。”聽著，如果我不在，妳會對食物做什麽！”我臉紅了，嘀咕道，“這是第壹次。不要又有什麽關系？“過了壹會兒，油熱了。我加了15片辣椒和少許幹辣椒炒出麻辣的味道。然後我在姜片、蔥段、蟹塊裏加入各種調料，把他攪拌均勻，然後出鍋！”哈哈，還不錯，我是真的牛逼！“我聞到這道菜的香味，無比自豪。”什麽這麽牛逼？“媽媽不屑地說。”看看時間。已經壹個多小時了。我會做三四道菜。“我看看時間，真的，看來我真的不如別人。但是，媽媽，妳放心，我壹定會超過妳的。我們走著瞧！
這次學會做菜後，我知道了做菜的難度，也有了做菜的成就感！雖然有點累，但還是很開心。
第五章:學習烹飪。春節是家家戶戶最熱鬧、最享受的時候，壹家人聚在壹起享受快樂。在除夕夜，我將為我的父母做壹頓豐盛的晚餐。
壹大早，我就出去買菜了。來到菜場，看到菜場到處都是嘈雜和吵鬧。我去蔬菜店問:“老板，蔬菜多少錢？”老板說:“5塊錢壹斤。要不要？”我點點頭，拿了壹點，稱了半斤多，3塊錢。我從口袋裏拿出筆記本，寫下蔬菜，買了黃瓜、排骨、肉、蘆筍...然後回家了。
回到家，我把買的菜收拾幹凈，列了菜譜，分別是:雞蛋炒黃瓜、糖醋排骨、炒豬肉條、菜菜湯、白菜絲、海鮮湯、清蒸魚、排骨湯、炒土豆、果汁。
午飯後，我開始在廚房忙碌。我媽媽問我是否需要幫助。我趕緊拒絕，開始了。我先把排骨切成兩份，壹份用來燉，壹份用來煲湯。我把兩個電飯鍋洗幹凈後，把排骨和冬瓜放在壹個裏，然後加水，蓋上蓋子，插上電源，大火煮。另壹只放入蝦和貝殼，加水，蓋上蓋子，插上電源，用大火煮。
兩個湯還在煮，我開始做糖醋排骨。鍋中倒油，放入蔥、姜、蒜，炒香。然後把排骨倒進去，翻炒幾下，蓋上鍋蓋，燉壹會兒，倒點鹽，糖，醬油，醋，加點水，蓋上鍋蓋備用。
接下來，壹些配菜放在另壹個鍋裏。先炒雞蛋，然後黃瓜倒進去，白菜手撕，放鍋裏炒。之後，我往鍋裏倒了很多油。猜猜這是幹什麽用的？沒錯，就是薯片。把薯片放進鍋裏，土豆在油裏歡快地唱著“來了”。過了壹會兒，吐司炒好了，桌上的菜很豐富。我看著那些菜，心想，太好吃了，爸媽肯定會感激我的。糖醋排骨已經做好了。我嘗了嘗，味道很好！然後把骨頭湯和海鮮湯放在碗裏就可以吃了。
我把飯從電飯煲裏拿出來，去請爸媽吃飯。壹出來就說:“好香啊！”坐在飯桌前，父親第壹次嘗了糖醋排骨，說:“是啊，女兒，妳真棒。第壹次做的糖醋排骨，太棒了！”我媽還誇我做飯好吃。我聽了贊，心裏很美。
今年除夕，我真的長大了。我想告訴全世界的人:“我學會了做飯。”
第六章:學會做奶奶做的好吃的讓我終生難忘。我不能忘記每次食物端上來後我狼吞虎咽的樣子。看到同學們學會了煎蛋、炒菜等菜，我很羨慕。今天我媽終於同意教我做我最愛吃的蛋炒飯了。
中午，我興奮得又蹦又跳:“現在就開始吧！”“我會把雞蛋打在碗裏，攪拌均勻，中午和涼拌幹飯壹起放在壹邊。
然後，媽媽會教我開煤氣:“逆時針轉煤氣開關！”“我打開最下面的櫃子，看到煤氣罐上有壹個螺絲！正要打開開關，突然想起了新聞:煤氣泄漏，煤氣爆炸……天啊，太可怕了！我的手僵在那裏。媽媽急了:“快開！”我尷尬地問，“萬壹我轉身爆炸了呢？以防...”“不！”媽媽不耐煩地說。我猶豫了壹會兒，然後小心翼翼地關掉了煤氣，並迅速打開了頂上爐子的開關。
鍋幹了，我放了壹點油進去，油馬上就溢出來了。在媽媽的指導下，我倒了幹飯，炒了。
剛開始我只是看著我媽拿著鏟子炒菜，直到我被她媽催促的話語驚醒:“快點炒菜！”妳站著太無聊了，要我幫妳開槍嗎？”我趕緊拿起鏟子笨拙地攪拌著。炒著炒著，發現鍋裏粘著壹些幹米飯，急著去那裏轉轉。這時，我媽的話隨風飄進我的耳朵裏:“快翻過來，快抄，別讓它粘鍋了！”“所以，我炒菜比較費勁。
過了壹會兒，我把幹飯煮好了。我先聞了聞，雞蛋混著香噴噴的米飯香味四溢，讓人垂涎三尺，何況我。我舀了壹大勺放進嘴裏。我覺得這蛋炒飯比以前的都甜。
這讓我想起了陶行知的《自立之歌》:“滴自己的汗，吃自己的飯，做自己的事。靠人靠祖不是英雄。”不就是這樣嗎？這次烹飪經歷讓我明白了壹個深刻的道理:壹分耕耘，壹分收獲，只要妳努力，就壹定會成功！
第七章:學習烹飪。我每天都吃父母做的美味飯菜。每頓飯都讓我流口水。有壹次，我想:我也應該學做飯。否則，萬壹我爸媽不在家，我就壹個人在家了。我應該等著餓死嗎？
“爸爸，我也想學做飯！”“好吧，那就做西紅柿炒雞蛋吧！”爸爸讓我從冰箱裏拿兩個雞蛋和兩個西紅柿。爸爸說:“要做西紅柿炒雞蛋，首先要會打雞蛋。”爸爸拿了壹個空碗給我看。他說:“讓雞蛋中間先敲碗邊，不要太輕，不要太重，要適中。然後，兩根食指輕輕按在裂開的兩邊，再用力壹點，壹個圓圓的黃燦燦的雞蛋就在碗裏“誕生”了。
我也試過。我先把雞蛋敲在中間。“不，不，太輕了。稍微重壹點！嗯。”我重重壹敲，然後忍住了...，唉！這是怎麽發生的？壹些水從蛋中流出。爸爸說:“往碗裏打。”我趕緊把雞蛋放進碗裏，哇！多麽奇怪的形狀！離爸爸的蛋真的差遠了。爸爸笑著說:“以後小心點！”！哈哈。”我也跟著笑了起來。爸爸和我壹起攪拌雞蛋，加入超少量的鹽、料酒和水。我現在什麽都忘不了！
然後，我們要切西紅柿。我說:“為什麽不直接從中間切，然後再切呢？””爸爸說，“嗯...但我會教妳壹個更好的方法。就是切右手，用另壹只手翻西紅柿。“我試過了，很成功。我們開始做飯，爸爸說:“要等鍋裏的水化了才能放油。“還有，油在哪裏？不要放太多油，不要倒半鍋油，也不要只倒壹點點。好，現在妳倒油。”“我把它怎麽樣了？石油？”“啊，誰會讓妳去呢？我在教妳怎麽做！要不要我倒？”“好吧！我倒油好不好！”我怕鍋裏的水還沒喝完，我的手就開始到了。還好我穩定下來了。我把油倒在鍋裏，現在，我開始放蔬菜。我在碗裏放了兩個雞蛋，身體離鍋有壹米多遠！爸爸說，沒什麽，左手拿著勺子，右手把菜倒進去，到處折騰就行。我照我父親做的做了，真的很有效。我試著把西紅柿倒進鍋裏，最後做了壹道菜。
吃起來有點鹹，但是我很滿足！這是我吃過的最有意義的壹頓飯。
第八章:我做了很多嘗試去學習烹飪，但我永遠不會忘記第壹次嘗試——嘗試烹飪。我記得那壹次，我爸媽出去了，可是轉眼間就快中午了，我的肚子咕咕直叫。但是父母還沒有回來。我只好等了壹會兒，爸媽還是沒來，我就先吃了點泡面，但是填不飽肚子。我又等了壹會兒，但過了壹會兒，我的耐心達到了極限。我厭倦了等待，所以我想自己做飯。
我先在網上查了壹下，想知道什麽食物適合做。乍壹看西紅柿炒雞蛋比較好，但是我沒有做飯，因為家裏沒有菜，只能從外面買。到了菜市場，買了些西紅柿，不知道吃什麽，就隨便買了點。然後我看到了面條，買了壹些面條回來。回到家，我把西紅柿慢慢切好，然後放在鍋裏炒，然後放在盤子裏，再把雞蛋打碎，倒進碗裏攪拌。然後倒油，等到油熱了，再去拿雞蛋。這是我按電腦說的，趕緊把雞蛋收起來，不然就成蛋卷了。然後迅速倒入西紅柿。翻炒壹會兒，加鹽。過了壹會兒，嗯，我來洗碗。
然後，我開始煮面，但是我買了十塊錢的面，好像用不完，就留了壹點。我先去燒水。水燒開後，我放面。過了壹會兒，面條熟了。我用冷水過濾，就成了冷面。雞蛋鹵面真的很好吃。
第壹次做菜沒想到會成功，但是太麻煩了，不想做了。我突然明白了。我也想起我媽每天買菜做飯，這麽多年，我媽做的每壹頓飯都那麽好吃。我曾經以為躺在這裏理所當然永遠也不會發現這裏面包含了多少對家人的愛。我走進房間，抱住媽媽，對她說:“謝謝媽媽，這麽多年來每頓飯都做得這麽好吃。”