五顏六色的豆腐-混合食物:1塊水豆腐、50g花生仁、50g綠豆、50g玉米、1/2根胡蘿蔔、2個香萊、1/2塊生姜。水豆腐洗凈切小塊，香萊洗凈切碎，胡蘿蔔切片，生姜切碎。2.
羊肉湯食物羊肉、草魚、蔥、姜、白胡椒粉、味精、鹽1、羊肉涼水入鍋，放入蔥、姜、米酒、胡椒粉燒開，放涼切成薄片。2.草魚用食用油小火煎至表面金黃色，加入適量清水，與羊骨壹起煮開。水開後，小火燉兩個小時，直到湯變白，然後用濾網過濾魚渣。3.鍋中倒入動物油，放入姜片，爆香蔥，放入切成小塊的羊肉片，翻炒2分鐘。4.倒入調好的骨頭湯中，中火煮10分鐘，加入白胡椒、鹽、味精調味，最後撒上蔥即可。
辣椒炒豬耳朵原料:1青椒、2只豬耳朵、1花椒、1/2茶匙食用鹽、1姜、2瓣蒜、1八角、1茶匙花椒、6544桂皮。練習1。準備八角:八角、肉桂、茴香、高良姜、花椒等。，將小八角放入盛有調料的鋼球中；2.豬耳朵用冷水洗凈，放入鍋中，加入調料軸承鋼球、姜片、米酒、醬油王、鹽，燒開，轉文火，煮40分鐘；3.將腌制好的豬耳朵切成小條，然後準備青紅椒絲和蒜瓣碎，鍋中燒少量食用油，放入青紅椒絲和蒜瓣翻炒；4.辣椒稍微變軟後，放入豬耳朵條中，然後倒入壹些米酒、鹽和胡椒粉，攪拌均勻，放入盤中。