原料:切碎的蓮藕(或蓮藕糊),切碎的玉米(或玉米糊),切碎的瘦肉,切碎的胡蘿蔔,和米粥。
1,蓮藕,玉米,胡蘿蔔,全部洗凈切碎,不放心的食物可以搗碎。?
2.將瘦豬肉切片,煮熟,切成片。?
3.在米粥中加入蓮藕、玉米、切碎的胡蘿蔔和肉末,然後壹起煮壹會兒。?
小貼士:瘦肉含鐵,搭配蓮藕營養豐富。適合10個月以上的寶寶。
芝麻蓮藕?
食材:蓮子適量,蓮藕湯適量,芝麻粉壹勺?
練習:?
1.將蓮子蒸熟,冷藏後去除蓮藕排骨湯中多余的油,將蓮藕放入煮熟的蓮子中打碎。?
2.在打好的蓮藕泥中加入壹茶匙芝麻,攪拌均勻。?
小貼士:芝麻富含鐵,是很好的補鐵食物。加上蓮藕,口感細膩,適合8個月以上的寶寶食用。
蓮藕排骨湯?
食材:蓮藕、排骨、蔥、姜、料酒、鹽?
練習:?
1,蓮藕去皮,洗凈,切片。?
2.將排骨洗凈,放入沸水鍋中焯壹下,去除出血的泡沫,沖洗幹凈。?
3.將排骨和蓮藕放入燒開的鍋中,將排骨和蓮藕加水。?
4.大火燒開,放入姜和料酒,小火燉2小時左右,加入壹些鹽,撒上蔥花。?
小貼士:蓮藕微甜脆,味道鮮美,營養豐富。長期食用能潤澤肌膚,潤燥止渴,清心安神。適合1歲以上的寶寶。
脆皮蓮藕南瓜夾?
食材:蓮藕、雞蛋、面粉、南瓜、鹽?
練習:?
1.蓮藕去皮,切成0.5cm左右厚的片。在壹個小碗裏混合雞蛋、面粉和生粉。?
2.大火蒸6分鐘,直到南瓜變軟,完全煮熟,讓南瓜冷卻5分鐘,然後用勺子反壓成泥,小心翼翼地在兩根蓮藕之間放壹勺南瓜泥。?
3.用刷子在蓮藕兩面刷上雞蛋糊,將準備好的蓮藕放入油鍋中用中火煎至兩面金黃,加入適量鹽調味。?
提示:南瓜中含有豐富的鈷,能激活人體新陳代謝,促進造血功能,參與人體內維生素B12的合成。它是人體胰島細胞必需的微量元素。這道菜適合2歲的寶寶吃。