2.吃飯時不要太油膩。
(1)早餐:壹定要吃有營養的食物。早餐不要吃油條。油條中含有明礬，會抑制大腦興奮。
(2)中餐:中餐不宜太油膩。
(3)晚餐:晚餐應以清淡飲食為主。
3.多吃香蕉可以緩解緊張。
緩解緊張的食物有:香蕉、核桃等含維生素C較多的食物；眼部護理的食物有:維生素A、胡蘿蔔、豬肝等動物內臟；增強記憶力的食物有:DHA多的食物有利於激活記憶，如白菜、豆制品等；防止大腦疲勞的食物有:富含維生素B，如大豆；抗壓食物包括西紅柿、橙子和巧克力，但切記不要吃太多。
4.考生的飲食禁忌
茶和咖啡不能喝；不要喝太多飲料，尤其是碳酸飲料和含糖量高的飲料。水分補充主要靠白開水、礦泉水、果汁、蔬菜汁。
尤其是保健品，既不能提高考試成績，也不能提高智商。
溫馨提醒:考生在外就餐要“看三不吃”，保證考生飲食幹凈衛生，防止病從口入。
1.考生在備考期間外出就餐要“看三遍，不吃三遍”，即看證照是否齊全，看環境是否幹凈，看食物是否發黴；不吃生海鮮制品，不吃有異味的熟食鹵菜，不吃野生蘑菇。在家吃飯時，食品原料要徹底清洗幹凈，餐具、用具、案板、容器要分開加工烹調。冷凍食品在冰箱中的存放時間不應超過24小時。
2.考生家長應采購新鮮的食品原料，防止食品加工過程中的交叉汙染，重點防止生食、熟食、半成品之間的交叉汙染，將四季豆、豆漿等食品煮熟。同時，扁豆、蘑菇、鮮木耳、鮮海蜇等。都容易引起食物中毒，中考和高考期間最好不要吃。如果要吃，壹定要去正規市場購買，並且嚴格處理，註意衛生，充分煮熟。
考生盡量不要吃自己不常吃的食物，也不要吃太多。還有就是要註意不要喝茶、咖啡、可樂，最好遠離重油、鹽類食物。
4.考生不可盲目外出就餐，否則壹旦出現食物中毒或腸胃不適，就得不償失了。
5.考試期間合理飲食。如在食用過程中發現食品安全問題或嚴重嘔吐、腹瀉等可疑食物中毒癥狀，及時向有關部門舉報投訴，就近救治，並積極配合有關部門采取控制措施。