其次，是家庭中巨大的維生素。
WitA:WitA在視覺的產生、生長、發育、分化和代謝中起著重要的作用。此外，研究證明，WitA可以抑制腫瘤的發生。人體內的WitA主要來源於食物，尤其是胡蘿蔔。WitA是壹種脂溶性維生素，只能溶於油中被人體吸收，生吃胡蘿蔔是得不到的。正確的使用方法是用油炸它們。
WitB族:有九種，都是水溶性維生素。這裏只是妳經常聽到的幾個。
B1可促進正常食欲，幫助消化，預防暈車、暈機或暈船，維護神經系統、肌肉和心臟。
功能正常，智力提高。它廣泛存在於谷物、米糠、麩皮、豆類、綠色多汁的水果和蔬菜的外殼和胚芽中。
B2促進生長發育，保持皮膚、頭發和指甲健康，緩解眼睛疲勞，並與其他物質壹起參與碳水化合物和食物、脂肪、蛋白質的基礎代謝，從而從食物中釋放能量。乳制品無疑是B2的最佳來源之壹。紅糖糊、酵母、雞蛋、水果、綠葉蔬菜、豆類、堅果、動物內臟、舌頭、家禽、全麥面包、谷類等含量也很高。
B3具有很好的修復和營養前庭功能的作用，有效預防類風濕性關節炎，輔助睡眠，治療白癜風，預防癌癥，預防和緩解嚴重偏頭痛，促進血液循環，降低血壓。動物肝腎、瘦肉、全麥制品、啤酒酵母、麥芽、魚、雞蛋、油炸花生、白色禽肉、鱷梨、椰棗、無花果等食物含量最高。
B5能有效預防口瘡，緩解疲勞，治療記憶力下降和失眠。廣泛存在於酵母、動物肝臟、腎臟、麥芽和糙米中。
B6是產生抗體和紅細胞、防止痤瘡形成和維生素B12正常吸收所必需的。瘦肉、海參、海魚、雞蛋、核桃、葵花籽、蘋果、大蔥、金針菇等。都是攝入的來源。
B12是神經系統的重要營養素。B12攝入不足的患者血漿總膽固醇和低密度膽固醇也較低。牛奶中B12的含量不容忽視。
WitC:WitC有很多功能。下面是壹些與飛行員密切相關的:抗衰老、抗癌、美容、防輻射等等。
WitD:參與體內鈣的吸收。富含維生素D的食物包括三文魚、紅鱒魚、魚肝油、比目魚肝油、奶油、雞蛋、雞鴨肝和牛奶。
WitE:防止脂肪化合物氧化。麥芽、大豆、植物油、堅果、綠葉蔬菜、菠菜、添加營養素、全麥和未精制谷物含量較高。