承德特產壹:酥餅
酥皮糕點是河北承德的傳統小吃，歷史悠久。據說康熙、乾隆以及以後的皇帝，幾乎每年來避暑山莊都要吃糕點。它的制作工藝非常精細，以面粉為主要原料。制作方法分為蒸、烤、烘、煮。做出來的糕點酥脆、松軟、多層次。
承德特產二:烤餅
烤餅是河北承德的傳統小吃。它的制作過程並不復雜。它是由當地的谷米磨成面粉，然後烘烤而成。烤出來的蛋糕外嫩裏香。每當臘月有農閑的時候，承德山區的人們都會為每家每戶做烤餅。
承德特產3:驢打滾
驢打滾是河北承德的傳統小吃，歷史非常悠久。驢打滾的具體起源很難知道。驢打滾的制作比較復雜。以優質大黃米粉的黃豆、成沙、白糖為主要原料。驢打滾經過制坯、制餡、成型三道工序，外表金黃，內含豆沙餡，綿軟香甜，口味獨特。
承德特產4:承德涼粉
承德涼粉是河北承德的傳統特色小吃。它有很長的歷史，有300多年的歷史了。它的制作方法非常精細。它是以綠豆粉為主要原料，加明礬制成的。吃的時候根據個人口味加入各種調料，拌勻就可以吃了。吃起來爽滑爽口，清涼爽口。
承德特產五:荷葉雞
荷葉雞是河北承德的傳統特產，歷史非常悠久。它的制作工藝非常精細。選用肉雞和鮮荷葉為主要原料，采用傳統制作方法制作而成。生產出來的荷葉雞鮮嫩可口。