山莊緊緊圍繞“農家樂”和“綠色環保”這壹主題和功能定位。每逢節日，當地民間藝術團體為遊客表演潮劇、潮樂、潮曲等節目，為遊客增添節日氣氛。主要特產有綠島“黑豬肉”、窯雞、藥鴨、鴿王、野菜以及各類果酒。綠島旅遊山莊建成區總面積1.5平方公裏，有大小景觀景點數十個，其中主要景點有：
千竹湖（人工湖）：占地面積0.1平方公裏，利用景區內低窪地改造而成。湖區周圍種各種名竹，故名“千竹湖”，配建仿古木橋、木棧道、木碼頭，設置仿古遊船，供遊客娛樂。
昔日農家：收集明清鄉村的生產工具、日常用物近千件，通過分類擺設，讓遊客了解昔日農家的生產、生活狀況，如制糖的“石絞輪”和榨油的木制的“土油車”等。
明清古寨：內圍始建於明萬歷，外圍峻工於清朝康熙，其設計合理，用料精良，雖經歷了多次大地震而絲毫不損，堪稱潮汕古圓寨之精粹。
農家宴：集潮汕農家名菜譜之精華，在保留傳統名菜的基礎上，進行合理改良，推出具綠島特色的“土窯雞”、鴿王、藥鴨、“黑豬肉”和野菜系列。