芋頭不能和任何肉壹起吃。

芋頭可以和所有的肉壹起吃。芋頭應該和什麽壹起吃？芋頭適合與含脂肪的肉類同食，如排骨、五花肉、臘肉等。，因為芋頭富含澱粉，含水量低，肉質緊實。用這種肉做菜，可以吸收肉中的油脂，使芋頭更加粉糯鹹，緩解肉的油膩感。所以民間常見的芋頭烹飪食譜有芋頭蒸排骨、芋頭蒸臘肉、芋頭蒸豬肉等等。另外還可以做成剁椒芋頭，芹菜芋頭湯等做法也推薦，適合煮小芋頭。

芋頭不能用什麽吃產氣食物？

芋頭不宜與產氣食物同食，包括大豆、四季豆、紅薯、土豆、栗子、南瓜、蘿蔔、西蘭花、菜花等。因為芋頭本身是壹種高澱粉高纖維素的食物，吃多了容易在胃腸道堆積發酵，產生大量氣體，引起腹脹、放屁增多等。這時候吃容易產氣的食物會加重這些不適。壹般建議吃完芋頭後2小時再吃其他產氣食物，或者少量壹起吃，每份不超過100克。

難消化的食物

芋頭不宜與不易消化的食物同食，包括糯米、糍粑、燒烤、油炸食品等。芋頭由於肉質緊密，纖維素含量高，含水量低，吃後不易消化。如果這個時候吃那些不易消化的食物，很容易增加消化的負擔，出現腹痛、消化不良，長期下去對腸胃的健康是有害的。

青椒

青椒不適合和芋頭壹起煮。

因為芋頭在煮的時候壹定要煮透，否則有微毒，而青椒為了保持其口感脆嫩，通常需要很短的時間來煮，所以壹起煮的時候不可能兼顧兩者。

此外，青椒還有開胃的作用，而芋頭澱粉含量高，吃了青椒後容易導致芋頭食用過量，引起腹脹和肥胖。