有什麽名菜嗎？

川菜經典雪花雞腦燙腰花酸辣爆炒爆炒鱷魚雞尾家常海參花豆腐壇肉魚香牛肉片參麥團魚秦煌魚片邵琪活魚魚魚香肉絲叉燒魚清湯鳳尾富源湯烏發堂雞紅燒魚翅紅燒四寶鴨魚香肉絲豆瓣鯽魚銀杏蒸鴨壹品海參爆炒腰花金雞塔、 魚香荷包蛋、金黃海參、繡花魚翅、原籠玉簪、羊耳雞塔、燙荔枝腰、鹽水、水煮魷魚、沙參心肺湯、冬菜紅燒肉、醬香酥桃仁。 鼓魚、魚香腰花、炒珍珠蝦、枸杞煨雞湯、豆芽排骨豆腐湯、雪花雞腦、熱腰花、熟肉、玉兔、葵花菜尖、南燴醉蝦、水煮豆腐腦、清蒸牛肉、冬蟲夏草鴨舌、珍珠脆皮雞、酸菜片湯、鄉村嫩雞、川菜、雞絲米粉、清蒸鵪鶉、脆皮鴨。清炒鱔背、冬菜肉末、釀青椒、烤扁擔肉、壹品豆腐湯、金針菇湯、炸魚翅、炸雞塊、醋醋黃瓜、酸辣海參、醬爆鴨塊、紅燒豬蹄、麻辣豆腐、麻婆豆腐、水晶南瓜、辣白菜、腌炸肉末、川肉豆腐。白果燒雞吉利蝦軟炸蝦餅糖醋雞圓荷葉蒸肉凈油魚包芝麻兔神七羊頭拌沙肉厲安國湯燉雞汁東坡肘子玻璃魷魚酸辣海參水煮白菜杏仁銀肺湯口袋豆腐芝麻肉絲桃酥雞餅錢芝麻蝦段脆皮山藥豆渣豬頭鹹炒肉紅燒鼓雞肉絲栗子包菜、 砂鍋魷魚、三絲魚翅、夫妻肺片、秦煌紅燒魚條、大眾料理、鵝黃肉、糖漬羊尾、雞蛋脆皮花仁、生烤蹄筋尾舌、油炸板紙、凈油腰卷、百仁全鴨、軟炸白鴿。 魚卷、燈影條、椒麻雞丁、蔥油麻辣魚條、魚珠心、丁香鴨、樹上螞蟻、五香脆皮雞、東坡墨魚、魔芋烤鴨、陳皮雞丁、煙熏排骨、豆芽炒雞片、炒豬腰、辣爆肚、甜椒、豆腐腦蝦包、南方雜碎。豆瓣肘子魚香肉末辣椒雞丁茄汁魚卷金鉤青菜心炒雞胗辣椒肉丁香椿白肉切絲水煮牛肉糖醋紅椒紅棗紅燒肘子涼粉鯽魚東坡肉清蒸青鰻魚肚白汁山楂肉幹雞蹄堅果。茶鴨、麻辣肉丁、蝦仁牛肉、椒麻雞、重慶毛血旺特色菜、芹菜、百合、草莓炒臘肉、太白鴨、芝士肉、雞肉豆腐花、姜汁辣子雞、酸菜魚辣沃沃雞、甜椒絲、蟲草鵪鶉、荷葉粉蒸雞、豆瓣海參、枸杞海參鴿子蛋、涼拌雞、首烏肝片、豆角。鹹水煮白、米粉蒸雞、砂仁肚條、油炸魚片、雞絲海蜇、熱脆、爆炒冬筍、泡菜肉末、浦江蟹湯、酸辣白菜、榨菜絲、川芎茶、水煮肉片、人參全雞煲、麻油三杯雞、鴨掌包、水煮白菜、三菇菠菜燉雞。紅旗活魚清水白菜水滸肉張槎鴨有包燒雞羅粉魚頭豆腐湯肖炒雞番茄豆腐炒肉片香油火雞腰子辣椒魚五花肉豬肉炒豆腐泡菜牛肉蘆筍清蒸黃花魚豆魚三軍燉雞博水餃魚