招牌醬鴿制作材料:主料:1只鴿子(400g)。
調料:麥芽糖水、八角、香葉、豆蔻、草果、花生醬、味精、冰糖、蔥、姜、黃酒、色拉油。教妳怎麽做招牌醬鴿子。招牌醬鴿子怎麽做才好吃？將鴿子宰殺洗凈，用麥芽糖水煎皮至金黃色，加入其他調料醬燒。招牌醬做乳鴿的關鍵:麥芽糖水不要太濃。鹵鴿的做法詳細介紹了菜肴及其功能:老年泡菜健忘方、美容方、益智方、健腦方
口味:五香工藝:鹵鴿制作材料:主料:鴿肉500克。
調料:八角25克、桂皮15克、甘草25克、草果20克、香油10克、醬油40克、鹽75克、白糖150克、大曲酒10克教妳怎麽做鹵乳鴿，鹵乳鴿怎麽做才好吃。
2.鹵水煮法:將八角、桂皮、甘草、草果倒入土鍋中，加入3碗水，文火煮2小時，再加入醬油、大曲酒、鹽調味，形成鹵水。
3.鹽水過濾香辛料渣，乳鴿泡鹽水，加火20分鐘左右，撈起瀝幹汁，乳鴿抹香油，切丁，裝盤。紅燒乳鴿的做法詳細介紹了菜系及其功效:浙菜
紅燒乳鴿的制作材料:主料:乳鴿3只。綠豆15g，熟胡蘿蔔25g。15g精鹽，1.5g味精，15g白糖，5g紹興酒，20g醬油，壹根蔥，15g姜片。加入15g白面粉和15g濕澱粉。芝麻油10g熟植物油500g(實際用油75g)。紅燒乳鴿的特點是色澤鮮艷、湯濃、肉嫩、味濃。教妳怎麽做紅燒乳鴿，怎麽做紅燒乳鴿好吃，把乳鴿悶死，去頭去爪，開水浸泡，切塊。用面粉和鹽拌勻)胡蘿蔔和大蔥切成滾刀塊。將炒鍋放在大火上，加入熟植物油，加熱至七成(約175℃)時，加入鴿塊，略炒。將油放幹待用。原鍋留底油，放入大蔥炒出香味，放入鴿子塊和食材，加入調料和水，蓋上鍋蓋燜3分鐘。將月濕澱粉勾芡，倒油。檸檬蜂蜜乳鴿的做法詳細介紹菜系及其功效:粵菜。
用酸橙和蜂蜜制作乳鴿的材料:配料:乳鴿:壹(十二)根幹洋蔥:兩茶匙大蒜:壹茶匙姜:壹茶匙檸檬:壹半。
調料:蜂蜜:兩勺生抽:兩茶匙生抽:半茶匙香油:少量胡椒粉:少量水:壹杯鹵汁:醬油:壹茶匙鹽:半茶匙紹酒:壹茶匙生粉:壹茶匙教妳如何用檸檬蜂蜜做乳鴿，如何做的好吃(1)。將乳鴿洗凈，用腌料擦幹。(2)將乳鴿用油浸泡至金黃色。(3)鍋燒熱，放入蔥、蒜、姜炒香至金黃。(4)將乳鴿、檸檬和調料放回去燒開，小火煨30分鐘左右至順滑。(5)剁乳鴿，即用生面粉水埋汁，倒回乳鴿面。
希望能幫到妳。