當前位置:菜譜大全網 - 菜譜 - 舒肝理氣吃點啥疏菜?

舒肝理氣吃點啥疏菜?

疏肝理氣,即疏肝,疏散肝氣郁結的治法。按五行而論,肝屬木而性喜條達,主疏泄,為藏血之臟。設若情誌不遂,肝木失於條達,肝體失於柔和,以致肝氣橫逆、郁結,呈現種種病變。疏肝理氣具有疏理肝臟氣機,恢復肝臟功能的作用。

1.蓮藕:藕能通氣,能健脾胃順氣。

2.蘿蔔:擅長順氣健胃,濁冷消痰。以青蘿蔔療效最好,紅皮皂口者次之,如胃冷的子性,能夠添排骨、牛肉等等燉蘿蔔湯吃。 

3.山楂:善於順氣活血、化食消積。但食用要適質,胃酸功多的子性慎用。若果是是血瘀體質,可以山楂煮紅糖水,可以補血解郁。 

4.玫瑰花:玫瑰花有親肝理氣,寧心安神的功能,可用玫瑰花泡茶飲。  

5.合歡花:解郁安神。用於心神不安,憂郁失眠。 

6.麥冬、五味子、枸杞、百合煮水滋陰降火。枸杞煮粥,鮮百合炒著吃效果不錯。 

7.金銀花、菊花、炒決明子泡綠茶降火,亦有輕微的疏肝理氣之功。 

8.烏梅、冰糖煮水滋陰,夏日可常喝,效果很好。 

9.月季花泡水可活血化淤,但效果壹般,若是化淤日常用品鮮有效果。 

季節中,肝對應春天,春天是養肝最好的季節。壹位臺灣中醫主張多吃綠芯的黑豆,說是補肝。五色中,肝對應青色,所以多吃綠色蔬菜,對肝臟也是有好處的。