世間百分之九十以上美酒是用來配餐的，美酒美食不分家，不壹定非要在高檔餐廳、豪華牛排大餐，擰上壹瓶普通的葡萄酒，挑選幾樣小零食，壹樣可以讓妳們的約會變得浪漫華麗麗。
以下幾樣小零食，幾塊錢、幾十塊錢就可以搞定，卻能夠讓妳的葡萄酒味道翻倍，哪怕是壹瓶非常普通的葡萄酒，也能夠喝出優質酒的味道，是實實在在味道，不是自我安慰的心理幻覺哈，因為這些搭配，是有化學依據的。
堅果
首推花生米
還記得小時候看著爺爺瞇著眼抿壹口白酒往口裏扔壹顆花生米、那愜意享受樣子嗎？
經典的也許是最好的，花生米搭配任何葡萄酒、烈酒，都是絕配，不管是紅、白、桃紅、氣泡，還是各種烈酒，都能夠讓味覺感受大大提升；
花生米裏的脂肪能夠讓酒更豐潤，堅果的香氣對缺乏香氣的酒，如味道平淡、香氣寡淡的普通酒，是雪中送炭，對本身味道復雜、香氣濃郁的優質葡萄酒、烈酒，則是強強聯合錦上添花。
除了花生米，腰果、開心果、松子仁、榛子、核桃仁等，都是挺好的。如果妳講究的話，可以帶壹個什錦的堅果盒，不同堅果與同樣的酒搭配味道各妙。
友情提醒：堅果選擇原味的，最多鹹味的，那些添加香料的五香、麻辣味、甜味 ，會對葡萄酒的香氣味道造成幹擾、有時候會破壞口感，比如甜味的零食會讓幹紅喝起來變得更酸更苦澀。
奶酪
奶酪與葡萄酒是國外葡萄酒原產國非常經典的搭配吃法，因為奶酪裏面的蛋白質能夠給葡萄酒帶來柔滑，兩者融合時能夠產生新的香氣味道，所謂“酒乳交融、味覺盛宴”。
友情提醒：很多中國人、尤其是剛剛開始接觸奶酪的人士，不習慣重口味奶酪的強烈香氣，所以可以先從鮮奶酪，淡奶酪、奶油奶酪、水牛/山羊/綿羊等軟質奶酪，選擇藍紋奶酪的時候，確定對方是曾經吃過或者告訴妳Ta喜歡。
精致的肉類
火腿、香腸、薩拉米等，要點是，切成薄片、越薄越好，
如果只是為了壹次約會，妳可以選購小包裝，切好了的。
如果花點心思，將薄片做出造型，或者與水果用牙簽穿成“壹口食”，則會更精致。
最後，妳是深情、妳的甜蜜、妳的親吻……是世間最美、最美味的。
文字：美酒加·李隱儀AmyLi 頭條號獨家發布 轉載請著名出處、作者。
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