我媽總開玩笑叫我“小饞貓”，因為我胃口好，有點貪吃。爸爸媽媽經常變著法子給我做很多好吃的菜。我真的胃口很好！記憶中最難忘的壹道菜是爸媽給我做的炒田螺。
去年夏天的壹個周末。我生病了，我吃的東西都很無聊。我無精打采。爸爸媽媽眼裏都是焦急，壹直問我想吃什麽新鮮蔬菜。正好電視上的美食節目在推薦壹道湘菜，叫“炒田螺”，我就隨口說了壹句:“我想嘗嘗炒田螺。”爸爸立刻頂著烈日跑到菜市場，找了幾個市場買新鮮的螺螄。當我父親帶著蝸牛走進房子的時候，他已經在流汗了。
喝壹口水，洗洗臉。爸爸馬上開始清理蝸牛。蝸牛很難對付。用小鉤針小心翼翼地把螺肉從殼裏挑出來，去掉尾部的臟東西，然後用水反復沖洗螺肉裏的細泥沙，保證幹凈衛生。然後把螺螄肉稍微腌壹下，和青菜、紫蘇壹起炒。廚房裏沒有空調，父親清理螺螄肉的時候，汗流浹背。
蝸牛肉很滑。切蝸牛肉的時候，爸爸不小心切到了食指。隨著父親的“哎喲”壹聲，鮮血頓時湧了出來。媽媽聽到聲音馬上推開廚房門，只見爸爸迅速用毛巾捂住手指，皺著眉頭，咬緊牙關，壹副很痛苦的樣子。我和媽媽都嚇壞了。我媽趕緊拿來藥棉和藥水，給我爸清洗傷口。我也振作起來，找了兩個創可貼，幫我父親包紮傷口。我心疼地對爸爸說:“爸爸，我不吃炒螺螄了。請躺在沙發上好好休息。”“那怎麽行？我還指望著這道菜幫妳恢復食欲呢！”爸爸回答。媽媽趕緊說:“沒關系，我繼續做飯。”但是我媽有嚴重的過敏性鼻炎，對油煙的味道也過敏。在我的記憶裏，我媽壹個月親自下廚做菜真的很難。她最多只是選菜洗菜做些準備工作。果然，做好飯不到兩分鐘，媽媽就開始接連打噴嚏。雖然戴了口罩，但噴嚏還是那麽“驚天動地”，眼淚都出來了。爸爸忘記了疼痛，跑進廚房把媽媽推出去，說:“讓我來吧。”
炒好的田螺出鍋了，綠色的菜葉薄薄地蓋在田螺上，很是搶眼，香噴噴的香味讓我終於有了食欲。雖然這個時候我的食欲並沒有真正恢復正常，但是看著爸媽額頭上的汗水和充滿希望的眼神，我就開始吃的津津有味了。我對他們說:“這是世界上最美味的菜。”爸爸媽媽開心地笑了。
妳知道為什麽這是世界上最美味的菜嗎？因為這道菜不僅好吃，更重要的是飽含了父母偉大無私的愛！