如果沒有人工馴化的幼苗，可以在大葉芹生長密集的區域采集種子根，在9月下旬，重霜凍出現之前，否則重霜凍後地上的壹些莖葉會被霜凍殺死，找不到幼苗，挖不到根。收根的時候，把地上的枯死莖葉去掉，用鎬把根挖出來，不要破壞生長點。采集後帶回溫室，準備移栽。儲存時，它們不應因受熱或失水而受損。
(2)整地施肥:10結束至110開始清理大棚，每畝施農家肥3000公斤(留1000公斤)，其余攤在地裏，然後翻地，耙平，做床，做“凹”字形槽床。1.5m，床長取決於溫室跨度，床間走道寬度為10？15cm，多篩些山坡土做覆土。
(3)移栽:栽培前在腳底澆上水(5 cm土層溫度飽和)，稍幹後按400？每平方米。500株苗(根)均勻地放在苗床裏生產商品芹菜(在壹個長50米，寬7米的溫室裏，栽培芹菜的數量是654.38+萬？1.2萬株苗)，以上方法是均勻放置苗(根)，每根苗生長點朝上，第二種方法是開溝帶狀種植，行距5厘米，株距3厘米，放苗移栽。用第二種方法，先種，再澆底層水。無論采用哪種栽培方式，種植後在篩選好的山坡土上覆蓋2 cm厚為宜。覆土後用噴壺澆壹次水，將局部裸露的根系用土覆蓋。
(4)田間管理:註意播種後、出苗前的水、溫管理。含水量取決於土壤濕度，床土濕度要達到65%？75%，溫度控制在25？30℃，最低不能低於5℃。出苗前高溫可縮短出苗時間，出苗後適宜溫度為18？22℃，最高不能超過25℃，最低不能低於5℃，溫度過高，莖葉容易老化，溫度過低，影響生長速度。5℃以下，芹菜的生長基本停止。
根據對光的要求，芹菜的生長不需要強光。因此，出苗後，在溫室大棚膜下懸掛遮陽網，避免強光照射，創造適宜的生產環境。
及時除草，根據田間雜草生長情況及時人工除草。
(5)采收:采收的主要標準是莖葉鮮嫩，當植株長到15？當它長到20厘米時，就可以收割並上市了。收割時，可以用鐮刀將符合標準的植株從表面切下，根據植株的長短分級，用小把手(0.5？1.0kg)包裝上市。運輸過程中應註意保溫，以免凍傷，影響質量。
采收期:65438+2月底至次年4月底，野芹菜可上市。冬季生產能收獲2嗎？3農作物，每平方米產量可達2？三公斤。
養根施肥
4月底收獲期，將大棚栽培的大葉芹地上部分清洗幹凈，每畝施腐熟農家肥3000公斤，鋪床面，補充土壤水分，讓其發芽。此時的溫度、濕度、光照都是按照上述標準來管理的。終霜凍期過後，去掉棚膜，留下遮陽網，定期清除雜草。從8月下旬到9月中旬，應及時收獲種子，並在成熟時收集。
為了充分利用溫室，提高經濟效益，可在芹菜收獲末期種植蕓豆或小果番茄。
美國羚羊梨柿子和櫻桃番茄可以用來培育高果型番茄，果實高大，抗病性強。提早育苗，65438-2月底10月底-2月初育苗，采收期結束培育芹菜。在每個床頭各種壹排，間距40 cm，在溫室前角橫種壹排，間距相同。株高可達3米，畝產2500斤以上，可以獲得壹定的收益，更重要的是可以起到養根和給芹菜施肥的遮蔭作用。
165438+10月中旬，將大棚內地面的枯枝落葉全部清除，施農家肥3000斤，扣塑料棚膜，進行冬季生產。方法如上。
幼苗的無性繁殖
1組織培養
在條件允許的情況下可以利用生物技術進行組織培養和種苗繁育，但這種方法目前農民還無法實施。
2.種子根育種
4月中下旬至5月初，可采集野芹菜的根和莖葉，露地栽培。方法與冬季大棚栽培基本相同，只是栽培密度更薄，每畝4.5萬株？5.5萬株，行距20厘米，間距6？7 cm，鋪床，開溝移栽，管理方法同上。這種培育方式可以達到培育幼苗的目的。壹是當年可以收獲部分種子，第二年可以有性繁殖幼苗。第二，經過壹年的培養，新的根可以再生。冷凍前可將種子根取出，放入日光溫室進行冬季生產。如果不進行冬季生產，在初春和次年3月初扣塑料布，在大棚或小拱棚內生產，4月上半月就可以了。後期揭蓋的正常管理。
種子繁殖也可以在日光溫室中進行。3月中下旬在溫室內用小孔營養罐育苗，4月中上旬出苗，4月下旬幼苗發育完全。在5月下旬的最後壹個霜凍期之後，幼苗被移植到開闊地進行種植。方法與露地種植相同。