1冬瓜燉排骨的做法
2份玉米排骨湯
孕婦可以吃冬瓜排骨湯嗎?
4海帶排骨湯
5蘿蔔排骨湯
1冬瓜燉排骨的做法
冬瓜燉排骨具有清熱解毒、補腎益氣的功效。首先做的時候要去皮洗凈,最好切成滾刀塊,這樣燉的時候不會太爛。排骨洗好後要先焯壹下,不然會在排骨裏留血,影響最後的口感。通常在焯水的時候可以準備蔥、姜、蒜。焯水結束後,可以將蔥、姜、蒜、八角直接放入排骨中,加入適量的水燒開,最後倒入冬瓜。
2份玉米排骨湯
玉米排骨湯是滋補的湯。主要成分是玉米和排骨,經常食用可以降低血液中的膽固醇。將準備好的玉米切成小塊,胡蘿蔔盡量切成花紋,這樣會讓食材看起來更有食欲。將排骨剁成3-4厘米的段,鍋中倒入適量開水,然後放入排骨燉。煮的時候用勺子把泡沫全部去掉,最後加入胡蘿蔔和玉米放高壓鍋裏壓15分鐘左右。
孕婦可以吃冬瓜排骨湯嗎?
孕婦可以吃冬瓜排骨湯。如果他們多吃些瓜,會有消暑解渴的效果。特別是天氣熱的時候,孕婦更要註意吃壹些冬瓜。只有這樣,他們才能防止自己中暑。而且冬瓜還有利尿的作用,而且含鈉少,是孕婦消腫非常好的食材。很多孕婦在孕期都會有下肢水腫,但是吃了冬瓜之後會讓下肢水腫變好。
4海帶排骨湯
海帶排骨湯不僅容易做,而且非常好吃。排骨準備好後,剁成塊,洗凈,放入碗中,將鍋裏的水燒開,放入切好的排骨中。當水燒開呈現壹層血時,可以用勺子把血全部打撈出來扔掉。然後把海帶洗幹凈。這種食材很耐煮,可以和排骨壹起燉。加入花椒和姜後,燉半小時左右即可。最後可以和蔥花壹起吃。
5蘿蔔排骨湯
蘿蔔排骨湯是以白蘿蔔和排骨為主要原料的家常菜。這道菜的味道以鹹鮮為主,是壹款非常好的補腎養血的滋補湯。在制作的主要過程中,會把洗好的排骨剁成小塊,蘿蔔去皮後切成滾刀塊。先將切好的排骨放入大碗中,加入鹽、白胡椒粉、料酒等原料腌制十分鐘左右。腌制的時候可以把排骨和蘿蔔放在砂鍋裏用大火燉。最後把它們變成小火燜20分鐘左右。