雞腿2個、雞翅2個、鹽2大勺、料酒1小勺、胡椒粉1小勺、糖1小勺、水適量、蔥1根、蒜5個、姜8片、蠔油1小勺、香菇5朵、木耳6朵、香菇適量。
練習:
1.妳需要的壹切都被切斷了。先把雞腿切成塊。先用料酒、姜片、蔥浸泡15到20分鐘。然後在鍋裏燒開水。水燒開後,將雞塊放入法案中約5分鐘,取出後沖洗幹凈。把鍋裏的水、姜片、蔥全部倒掉。
2、準備壹個砂鍋,加入壹點點清油,油熱後放入大蒜,稍糊後撈出。
3.炒雞肉,然後加水。水開後加入花椒、玉米、紅棗、香菇、香菇、鹽、耗油、白胡椒粉。中火煮30分鐘即可。
雞腿燉肉配什麽好吃:山藥雞腿湯材料:
琵琶腿2個,山藥200g,木耳50g,1大勺料酒,3大勺鹽,2小勺雞精,枸杞20粒,姜4片,蔥適量,1000ml水。
練習:
1.將山藥去皮,切成滾刀塊。將琵琶腿剁成大塊,用清水洗凈。
2.將琵琶腿放入有冷水的鍋中,加入兩片生姜煮至無水血水滲出,然後撈出用溫水沖洗幹凈備用。
3.將兩片生姜、50克泡好的木耳、200克山藥和焯水的琵琶腿放入炸機J9中。加入1000毫升水。
4.加入壹湯匙(10毫升)料酒。加不加2茶匙(2g)雞精。
5.加入3茶匙(3克)鹽。選擇禽肉和山藥雞腿湯,按下啟動確定按鈕,機器將自動啟動。
6.提前準備好蔥花和枸杞。30分鐘後,節目結束,壹鍋香噴噴的雞腿湯喝完了。加入枸杞,煮2分鐘。最後,在鍋中加入蔥花。
雞腿用什麽燉?香菇雞腿湯材料:
3雞腿,香菇,料酒,蔥,姜,鹽。
練習:
1,煲湯的前壹天晚上,切雞腿,加鹽、料酒、姜片,放冰箱腌制。
2.香菇提前泡發,姜切片,香菇切片,腌制好的雞腿用水焯壹下。
3.將姜、蘑菇和煮熟的雞腿放入紫砂壺中。
4、點老火湯,等4個小時,我急著喝,提前關了1小時,而且很好吃。
5.撈出出鍋,加鹽和蔥花。
燉雞腿有什麽好吃的:茶樹菇雞腿湯材料:
雞腿4個,茶樹菇50g,胡椒粉適量,鹽適量,蔥適量。生姜適量
練習:
1.雞腿洗凈,泡發茶樹菇,去根洗凈,生姜切片,小蔥紮緊。
2.砂鍋放入足量水,放入雞腿和姜片,大火燒開,撇去浮沫,轉小火燉30分鐘。
3、加入茶樹菇,繼續小火燉1小時,然後加鹽調味。吃的時候撒上白胡椒和蔥花。
雞腿和什麽壹起燉?桃仁雞腿湯材料:
1雞腿,核桃,冬瓜,紹興酒,鹽,香油,蔥,姜,草果,大料,茴香。
練習:
1,蔥切段,姜切片,瓜去皮切大塊。
2、雞腿肉切塊,鍋內冷水。
3、大火燒開,將雞腿肉中的血沫煮出,取出雞腿肉反復沖洗。
4.鍋中放入清水,放入蔥姜、茴香、草果、花椒、大料,倒入洗凈的雞腿肉,大火燒開,放入紹酒中煮,然後轉小火蓋燉30分鐘。
5、加入少許鹽調味後倒入冬瓜和核桃。
6、待瓜變透明,鍋中加入少許香油。
雞腿是用什麽燉的?香菇白蘿蔔燉雞腿湯材料:
雞腿適量,木耳適量,白蘿蔔適量,姜片適量。
練習:
1.將雞腿和姜片放入熱水中煮熟。
2、倒入燉鍋,放入白蘿蔔、木耳,按下快燉鍵。重點調整後的調料:鹽和雞精。
3.完成。
雞腿用什麽燉?紅參雞腿湯材料:
紅參5片,雞腿2個,大棗3枚,水適量,鹽適量。
練習:
1.雞腿洗凈去脂。挑選紅參時,選實心的,不要選空心的。切片浸泡半小時。
2.大棗洗凈拍平去核。沒有核的棗不會熱。
3.將所有材料放入瓷寶鍋中,加入三碗涼水(包括泡好的人參水)。
4、選擇“營養燉”功能鍵,加鹽2小時後即可飲用。
雞腿和什麽壹起燉?蘿蔔玉米雞腿湯材料:
玉米壹個,蘿蔔半個,胡蘿蔔半根,雞腿四個,姜適量,蔥適量,胡椒粉適量,鹽適量。
練習:
1.將玉米煮約10分鐘後取出,切成均勻的段備用。
2、雞腿先用清水撈出備用。蘿蔔切塊,蔥切段,姜切片。
3.將玉米段、雞腿、蘿蔔、蔥和姜放入鍋中,加入冷水燒開,然後轉中火,加入鹽和胡椒,壹起煮約40 ~ 60分鐘的湯。
4.根據個人喜好加入香菜和雞精。