1，廣式早茶
喝早茶是廣東人特有的飲食文化。據史料記載，從清朝開始就流行於廣州，現在已經成為當地生活中不可或缺的角色。粵菜早茶的主角壹定是各種美味的小吃，壹些地方特色鮮明的餐廳對早茶小吃可謂別出心裁，深得食客青睞。如果妳來深圳，可以體驗壹下這種有歷史背景的廣式早茶。
2.腸粉
腸粉是壹種典型的地方小吃，具有悠久的歷史和深厚的飲食文化。腸粉有鹹甜兩種口味，因口味不同餡料也不同，但外表看起來有光澤，爽口，滑嫩。當地街頭隨處可見腸粉，已經成為當地的壹種飲食習慣。
3.蝦餃
蝦餃的制作很有講究。做成功的蝦餃壹定很薄很軟，半透明的樣子，特別晶瑩剔透。輕輕的咬壹口，讓人覺得很滿足。
4.烤鵝
燒鵝是傳統粵菜的必備菜肴，長期以來深受食客喜愛。做燒鵝，要選清遠黑褐色的短鵝。這種鵝掛在烤箱裏煮熟後，看起來色澤濃郁、光亮、有光澤、透明，鵝皮顏色呈金紅色。將粉鵝蘸上燒鵝汁，真的很好吃，回味無窮。
5.鴿子
乳鴿作為深圳的特色菜系之壹，以其鮮艷的乳鴿而聞名，其特點是皮會先脆，然後肉會非常嫩，鮮美多汁。而且讓人感覺清爽不油膩。
6.客家釀豆腐
這是壹道非常有名的客家菜。制作時，將準備好的油炸豆腐或新鮮豆腐用刀切成小塊，然後在每塊切好的豆腐中間挖壹個小洞，裝入調料，再放入砂鍋中，用小火久煮。這樣做出來的腐乳鮮嫩滑，讓人贊不絕口。