餐飲行業生存艱難,這也是給自己找壹個生存之道。
疫情影響最大的就餐飲、娛樂行業了,以往每天高朋滿座的情況不見了,取而代之的卻是長時間的關門。
在這種情況下,沒有了客源的餐飲行業紛紛轉戰外賣平臺,以外賣的形式來維持生存。
但是,外賣畢竟收入有限,想要維持壹家店鋪正常運轉,那就必須比別人家提供更多的服務。這麽多家的外賣提供年夜飯,那就是在爭奪市場,保證自家的生存。
眾所周知,隨著人們生活水平的提高,很多人家已經把年夜飯交給了飯店,在自己家做飯的越來越少。但是今年飯店都不接受這項預定了,自己家不想做飯怎麽辦?外賣年夜飯就解決了這壹個大問題。
壹、對於飯店來說,外賣是壹個很好的賺錢項目。
餐飲行業生存艱難,這是疫情期間公認的難題。
本身餐飲行業的成本就很大,店鋪租金、人力成本、水電物業等等,每開壹天的門,就要支出很多。而且就算是不開門,店鋪租金也在那裏,不開門更是賠錢的情況。
所以,自從疫情不許餐飲店鋪營業之後,很多店鋪都加入了外賣行業,用外賣的形式在支撐店鋪運行。
而年夜飯這個明顯增加收入的項目,各家餐飲店鋪肯定不會放過,想方設法也要靠這個賺上壹筆。
二、對於普通百姓來說,很多人其實都不願意在家裏做飯了,外賣是個很好的解決方法。
人們生活水平提高了,越來越多的人不喜歡自己在家準備年夜飯了。辛苦了壹夜,當然想是在飯店吃上豐盛的壹頓,而自己還不需要動手。
飯店不許聚餐,今年的年夜飯肯定必須在自己家裏吃了。但是,我們還是不想自己動手做啊。
畢竟現代人的壓力本身就大,忙碌了壹年,過年這幾天就想享受壹下。誰都不想做年夜飯,這怎麽辦?
外賣提供年夜飯就是屬於給大家解決了麻煩,誰也不用犯愁這個做年夜飯的事情了。
其實過去的飯店提供年夜飯這項服務真的是方便了不少人,對於壹些比較大的家族來說,光靠家裏幾個人準備年夜飯真的是太累了,還不如大家壹起熱熱鬧鬧去飯店裏吃上壹頓呢。
但是,疫情當前,今年真的是沒有那個條件了。不過外賣年夜飯的出現,也是給大家提供了壹個新的思路。