1，紅酒鵝肝
鵝肝，雖然名字叫“鵝肝”，但其實現在的法國鵝肝大部分都是鴨肝做的。鴨肝做的法式鵝肝香味濃郁，鵝肝做的法式鵝肝肉質細膩。鵝肝是法國的代表菜，口感細膩，營養豐富。適合用甜酒煮的醬炒鵝肝，或者加無花果幹壹起炒，讓鵝肝的香味和無花果的香味搭配起來，吃起來也不壹樣。
2.法式烤蝸牛
烤蝸牛是法國的代表菜肴之壹，經常作為開胃菜，是很多來法國的美食家的必備。廚師在特制的優質螺螄肉上塗上壹層奶油，然後將螺螄肉與蔥、蒜混合，拌上調料，裝入幹凈完整的螺螄殼中，放入特制的烤盤中，放入烤箱中烘烤。當奶油融化，外殼變成金黃色，蝸牛散發出濃郁的香味，再加上原來的烤盤。
3.拉杜裏蛋白杏仁餅幹
馬卡龍(Macaroon)又稱馬卡龍，是壹種法式甜點，由蛋清、杏仁粉、白糖和糖粉制成，裏面有果醬或奶油。Maigoo表示，杏仁餅層次感明顯，外脆內軟。當妳咬壹口時，首先品嘗到的是薄而脆的外殼，其次是由奶油制成的柔軟致密的內層。杏仁蛋糕的韌性支撐著餡料，為柔軟油膩的餡料增添了嚼勁。
4.紅酒燴牛肉
紅酒燉牛肉，又稱法式紅酒燉牛肉、勃艮第紅牛肉等。，是壹道法國名菜。將牛肉切成小塊，加入紅酒、胡蘿蔔、洋蔥、香料等食材慢燉至鍋內湯汁變濃。到時候可以關火拿出來。湯汁濃郁，酒香四溢。牛肉和紅酒相得益彰，仿佛瞬間就能把味蕾灌醉吃掉。
5.法式洋蔥湯
法式洋蔥湯是法國傳統湯品，具有典型的法式風味，味道濃郁。中國的洋蔥湯是由洋蔥和牛肉湯制成的，通常上面放有油炸面包丁和融化的奶酪。法式洋蔥湯是最正宗的洋蔥湯。它非凡的味道來自洋蔥的焦糖化。白蘭地或雪利酒有時會在慢煮過程的最後加入。制作過程通常需要廚師花三個小時來完成。洋蔥湯口感綿軟滑嫩，讓人想咬壹口。