妳知道有哪些最適合晚餐和在餐桌上吃的家常菜嗎？

蘿蔔條紋劍魚主要原料:劍魚250g，蘿蔔100g，調料:米酒12g，鹽5g，糖4g，雞精3g，豌豆澱粉4g，蔥5g，姜5g，宴友食用油50g，1的方法。劍魚洗凈切條，放入鍋中放鹽。2.筐洗凈切絲，控水晾幹；3.在鍋裏烤至八成熱，放入秋刀魚，炸至金黃，倒入漏勺控油補水；4.鍋內留少量油，放入姜蒜爆香，放入秋刀魚、蘿蔔條、水、米酒、糖、鹽燒開；5.加入雞精就可以做菜擺盤了。

花殼炒原料有蛤蜊500g，香賴少量，宴友植物油，姜片，花椒，蒜，胡椒粉，醋。方法是1。蛤蜊洗凈備用，姜片、大蒜切碎，辣椒切條備用。2.鍋中燒開水，倒入蛤蜊，直到殼被撐開，撈出冷水，沖洗掉白色泡沫和沙礫。3.鍋中燒開油，放入姜、蒜、花椒入鍋炒香，然後將蛤蜊倒入炒菜中，加入少許花椒。4.最後加入少許鹽、醋，用少許水翻炒兩次。

川味炒雞原料雞翅300g窩筍50g野辣椒15g生菜25g香蔥1姜片1壹小塊蒜6瓣木薯澱粉50g醬油3小勺黃酒1小勺骨頭湯2小勺米醋1小勺鹽1小勺白糖1小勺雞精。2.將窩筍切成條狀，用少許鹽水浸泡幹凈；將野辣椒、生菜、洋蔥切段；將生姜和大蒜清洗並切碎；3.將醬油、醋、白糖、鹽、米酒、雞精、木薯澱粉、骨湯調成汁；4.鍋中加入油，燒開，放入雞肉翻炒，放入花椒、姜、蒜，翻炒竹筍、生菜、蔥，勾芡收汁。