①將豬裏脊肉與精鹽、紹興酒、濕澱粉混合。
②往器皿裏放壹勺色拉油(剩下壹勺拌入肉絲)，加入除紅辣椒油外的所有調料，蓋上微波膜，大火5分鐘後取出，澆上紅辣椒油。
油炸蔬菜
將蔬菜洗凈，用保溫瓶開水焯壹下，瀝幹水分，放入鍋中，加入鹽、糖、植物油和少許扇貝精華液，拌勻，蓋上耐熱微波爐專用膜，用大功率6分鐘。
梅花肉片
材料原料幹凈的五花肉400克。
1湯匙調味蠔油，2湯匙水，壹些香菜和2湯匙熟豬油。
操作
①五花肉切片，加入1大勺蠔油和2大勺水腌制30分鐘。
②將2湯匙熟豬油放入器皿中，加入腌制好的五花肉，大火3分鐘後翻面，再加熱3分鐘。取出盤子，加入壹些香菜。
蒸魚
1.用刀在魚的兩邊切開3度。
2.拿半個洋蔥，把所有的東西分成兩半，敲壹下，把剩下的壹半切掉。
3.將切好的兩根蔥放入耐熱容器中，放入姜片。然後，把魚放在上面。將混合好的調料放在魚上，加入2湯匙水，蓋上耐熱蓋(或保鮮膜)。
4.將魚移至茶盤，然後在魚的蒸汁中加入1湯匙油，再將汁均勻地倒在魚上。最後撒上洋蔥和香菜。
微波爐炒鴨
將半只鴨子洗凈瀝幹水分，加入150ml水、醬油、八角、姜片、香油、黃酒、蔥調成濃稠的鹵汁(可用五香粉代替八角桂皮)，將鴨子放入鍋中腌制壹兩天。將鹵汁放入微波爐，蓋上大鍋，大功率加熱5分鐘。將鴨子翻面倒入鹵汁，加熱2分鐘，然後翻面倒入鹵汁，加熱2分鐘，冷卻，快速切盆。
羊肉串
把串好的羊肉串放到微波爐裏，大概六串，放微波爐裏烤壹分半鐘。然後把它們翻過來，然後放進微波爐裏烤壹分鐘左右。這要看情況，因為有的人喜歡吃烤熟的，有的人喜歡吃嫩的，可以根據自己的口味燒烤。
紫菜豆腐湯
練習:
1，加水，放入豆腐，蓋上蓋子，加熱3分鐘。
2.將生面粉水混合後掛入熱湯中，不斷攪拌至湯汁粘稠。
取出紫菜片，加鹽和胡椒粉，調味。
3.將蛋液攪拌成環狀，攪拌均勻後等待壹會兒，讓其加熱30秒。
倒入香油，加入蔥花。