食物準備
蛋黃2個，玉米澱粉50g，細砂糖50g，煉乳15g，牛奶500g，奶酪1片。
操作程序
1.將除奶酪片外的所有配料混合並攪拌均勻。
先在碗中放入約180克鮮奶，準備兩個蛋黃，10克白糖，甜品中可以多放壹些，然後加入約10克面粉，先用筷子攪拌均勻！？
2.加入芝士片，擠煉乳。？
我們找個篩子，把攪拌好的牛奶用篩子過濾壹下，這樣牛奶裏就沒有殘渣了，只需要濃稠香濃的牛奶，口感會好很多！
3.小火加熱，攪拌至粘稠。
4.放入任意模具中，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏3小時。
5.冷藏後脫模切塊，刷上蛋黃液，撒上糖。
6.我們先把烤箱預熱5分鐘，然後準備四個耐高溫的陶瓷碗作為模具，把我們過濾好的牛奶放在小碗裏，然後把小碗放在烤盤裏，再放入預熱好的烤箱！我們把烤箱調到200度，烤20分鐘吧！？
7.20分鐘後，就可以拿出烤盤，拿出小碗，做壹個簡單美味的牛奶布丁啦！是不是很簡單方便，壹點都不復雜，新手都可以！嘗壹嘗，很甜很滑，奶香四溢。？