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12花卷做法集錦

12花卷種類有:傳統花卷、油條、椒鹽花卷、芝麻花卷、紅棗核桃花卷、豆沙花卷、白菜花卷、臘肉花卷、香菇花卷、蔥花花卷、奶香花卷、酸菜花卷絲。

1、傳統花卷:將面團拉成小塊,用搟面杖搟成長條,再搟成花瓣,蒸熟後即可食用。

2、油條花卷:將油條和面團混合,粗略發酵,發酵後揉成條狀,再卷成花瓣,蒸熟後食用。

3、椒鹽卷:將面團揉成小塊,用搟面杖搟成長條狀,在面條上塗上椒鹽,再搟成花瓣,蒸熟後即可食用。

4、芝麻花卷:將面團揉成小塊,用搟面杖搟成長條狀,在面條上抹上芝麻醬,然後卷成花瓣,蒸熟後即可食用。

5.紅棗核桃花卷:將紅棗、碎核桃、冰糖混合,用面團包裹,按傳統花卷方法卷制,蒸熟後食用。

6、豆沙花卷:將豆沙餡放入面團中,揉成條狀,卷成花瓣,蒸熟後食用。

7、白菜花卷:將白菜切成細絲,放入面團中,揉成條狀,卷成花瓣,蒸熟後食用。

8、臘肉卷:將臘肉切成細絲,放入面團中,揉成條狀,卷成花瓣,蒸熟後食用。

9.蘑菇花卷:將蘑菇洗凈切成細絲,放入面團中,揉成條狀,卷成花瓣,蒸熟後食用。

10、蔥花卷:將洋蔥洗凈切成蔥花,放入面團中,揉成條狀,卷成花瓣,蒸熟後食用。

11.奶香味花卷:在面團中加入適量的牛奶、雞蛋和鹽,發酵,發酵後揉成條狀,卷成花瓣,蒸熟後食用。

12、酸菜肉絲卷:將酸菜和肉絲混合,和面,揉成條狀,卷成花瓣,蒸熟後食用。