在世界各地，都有妳可能不知道的有趣的水果和蔬菜，紅毛丹、佛手和榴蓮都是起源於亞洲的水果。在中美洲和南美洲，火龍果和木薯很受歡迎。當妳走過雜貨店的農產品通道時，妳通常會抓住土豆、蘋果、草莓和香蕉。 雖然這些水果和蔬菜都很好吃，但是市場上還有很多其他不那麽知名的水果和蔬菜也同樣美味。
1.這種水果有鱗片狀的外表，但裏面是奶油色的。妳知道它叫什麽嗎？
它被稱為番荔枝，又叫釋迦果，生長在熱帶地區。 因為番荔枝的內部是奶油色的，所以它被稱為奶油凍蘋果。 用勺子吃，水果是甜的，類似於香蕉和菠蘿。 這種水果富含維生素和纖維，被認為有助於對抗炎癥。
2.這種帶刺的水果以其可怕的氣味而聞名
榴蓮是壹種有爭議的水果，美國人並不怎麽愛吃它。 榴蓮主要生長在東南亞，因其濃烈的氣味而聞名，有些人覺得這種氣味很討厭。 這種水果聞起來很難聞，甚至在壹些公***場所被禁止食用。 壹旦妳去除了這種氣味，果實的內部就像奶油凍壹樣，據說嘗起來像杏仁。
3.這種五顏六色的水果美國人很少人吃過
這叫火龍果，美國人蜂擁至墨西哥和中美洲來品嘗這種美麗多彩的水果。 火龍果有很多種顏色，包括粉紅色、紅色和橙色。 事實上，火龍果的顏色確實會改變它們的口感，但是每種水果的口感都和西瓜或者獼猴桃差不多，而黑色的種子會增加有趣的口感和爽脆感。
4.這種熱帶水果裏面的奶油色棕色據說嘗起來像巧克力布丁。妳能說出那種水果的名字嗎？
這種水果被稱為黑色薩波特，原產於中美洲和墨西哥。 黑色的薩波特是最甜的，因為它嘗起來就像甜巧克力布丁。 這種健康的水果含有維生素 c 和鈣，也是食譜中需要巧克力的健康替代品。
5.美國人也不知道這種長了疣的蔬菜叫什麽
苦瓜在國內非常受歡迎，是夏天常吃的蔬菜， 它們主要生長在中國和印度，但由於它們的苦味，很少用於食物中。 然而，苦瓜因為對健康有益而在果汁中受到歡迎。 據說可以降低血壓，強化皮膚，也逐漸在美國開始流行起來。
6.這些漿果都被薄薄的保護層包裹著，美國人也說不出它的名字。
這種神秘的水果被稱為 poha 漿果，在國內叫燈籠果，原產於南美洲，智利和秘魯。 橙色的漿果被壹個像皮膚壹樣的外殼包圍著，這個外殼像紙壹樣薄，被稱為花萼。 據說這些漿果是菠蘿和草莓的雜交品種，因為它們的味道濃郁而甜美。
7.被軟刺覆蓋的水果在亞洲很常見
它被稱為紅毛丹，原產於東南亞。 它的名字來源於外層的毛狀結構，有時被比作海膽。 雖然這種水果看起來不能吃，但是全世界的人們都喜歡它的甜味和奶油味。
8.這種看起來像烏賊的水果很適合調味，妳能說出它的名字嗎？
這被稱為佛手，起源於印度，但最終在國內流行起來。 雖然這種水果壹年四季都有種植和供應，但在中國新年前後對它的需求尤其旺盛，因為據說這種水果象征著幸福和財富。 這種水果既沒有果肉也沒有種子，所以最好把它磨碎以增加風味。
9.妳知道這種半透明的水果叫什麽嗎？
這是壹種蘆菇，又叫椰色果，在東南亞生長和流行。 壹旦妳剝去堅硬的外層，妳會發現壹個美味的，半透明的水果嘗起來像葡萄和葡萄柚。
10.這種水果看起來像拉長的龍蛋或者綠色的香蕉，但是它叫什麽呢？
在中美洲，這被稱為龜背竹。 它們以綠色和大而著稱。 愛吃這種水果的人說它很甜，是香蕉和菠蘿的雜交品種。
11.這種水果味道不好，但在壹些文化中被用作藥物。他們叫它什麽？
它被稱為諾麗果，起源於東南亞和澳大利亞。 這種水果有壹種可怕的氣味，甚至更糟糕的味道，所以大多數人不吃它，但壹些文化確實使用它用於醫療。 這種水果具有抗炎、抗病毒和抗細菌的特性，有助於增強免疫系統，幫助人們感覺更好、更快。
12.這些看起來像迷妳西瓜，但是妳知道它們的真實名字嗎？
這種水果看起來像西瓜，有葡萄那麽大，吃起來像黃瓜。 它被稱為綠帽子，原產於中美洲和墨西哥。 妳可以把整個水果都放進嘴裏(包括果皮) ，然後享用酸酸的小吃。
13.這種水果曾經在美國是非法的
這就是山竹，壹種在東南亞非常受歡迎和重要的水果，特別是在泰國。 美國在這個國家禁止這種水果，因為專家擔心它會把亞洲果蠅帶到這個國家。 這個禁令在2007年被解除，所以現在妳可以享受山竹果著名的酸甜口味。
14.這種片狀的蔬菜生長在水下，妳知道它是什麽嗎？
這種水下植物被稱為 dulse，見於西北太平洋和北大西洋。 它是壹種生長著紅色、紫色和棕色的海藻。 壹旦收獲，它會在陽光下曬幹，然後變成薄片和粉末。 妳可以在各種食譜中使用調味汁，尤其是在烘焙中。
15.妳知道這些渦旋狀的蔬菜是什麽嗎？
這種蕨菜長得像小提琴頭，壹種主要生長在北美的蔬菜。 只有在春天才能買到，這種小提琴在短時間內很受歡迎。 那些喜歡素食的人說它嘗起來帶有壹絲堅果的味道。
16.這些看起來很奇怪的蔬菜出現在印度菜譜裏。妳能猜出它們的名字嗎？
這種蔬菜被稱為大頭菜，可以種植成綠色或紫色的球莖。 雖然外面很厚很硬，但裏面很脆，只有壹點點辣。 有人說它嘗起來像蘿蔔和蕪菁的雜交品。
17.這種蔬菜“非常酷的蔬菜”叫做什麽呢？
這就是所謂的羅馬菜，它以其聖誕樹般的表面而聞名。 有些人甚至稱之為世界上“最漂亮的蔬菜” 雖然它們在意大利最受歡迎。 最值得註意的是，羅馬菜的味道和西蘭花最相似，應該用同樣的方式烹飪。
18.這些蔬菜和土豆很相似，但它們叫什麽呢？
雖然這些蔬菜被稱為洋姜，但妳不應該犯這樣的錯誤，認為它們就像洋薊。 事實上，它們與土豆最為相似。 洋姜是壹種根莖，吃起來像堅果。 它們也很容易和快速烹飪，就像土豆壹樣。
19.妳可以吃這種蔬菜，但只能吃少量，因為它含有氰化物。它叫什麽？
這種蔬菜叫做木薯，在南美很受歡迎，尤其是在發展中國家，因為它具有抗旱性，並且含有大量營養和澱粉。 但是吃這種蔬菜的時候壹定要小心，因為它含有少量的氰甙，當妳大量食用這種蔬菜時，氰甙會釋放氰化物進入妳的身體， 但是不要因此而放棄嘗試這種堅果味的蔬菜。
以上這些在美國都很難找到的水果和蔬菜妳吃過幾種呢？