首先，鵪鶉蛋烤肉
天冷的時候我經常想吃肉。鵪鶉蛋烤五花肉，非常好吃。雞蛋和肉相互搭配，味道各異。
食品
佐料
五花肉
450克
鵪鶉蛋
20
佐料
鹽
適量的
冰糖
20克
大蔥
1根
米爾西亞
2片
八個角度
2
肉桂色
1街區
幹紅辣椒
五
紅燒醬
30毫升
大豆
40毫升
黃酒
2湯匙
步驟
1.準備配料
2.五花肉洗凈，切塊，焯壹下備用。
3.鵪鶉蛋煮熟去殼
4.大蔥切絲，幹辣椒切絲；將香葉、八角和桂皮洗凈
5.鍋燒熱，倒入五花肉翻炒至微焦油，撈出待用。
6.留少許油，加入冰糖翻炒至深棕色。
7.加入五花肉，翻炒上色，再用醬油和紅燒汁翻炒。
8.加鹽、香葉、幹辣椒、八角、桂皮、洋蔥炒香。
9.將水加熱至沒過材料，然後加入黃酒，煨30分鐘。
10.將鵪鶉蛋加入肉中，再燉30分鐘。
11.挑出八角等。妳就可以出鍋了。肉在嘴裏煮熟後味道鮮美。
技巧
要煮肉，妳需要燒水。
二、風味羊肉湯
簡介
薄荷爆米花？2016-12-19獨家發布。
未經允許不得轉載！
羊肉在冬天是必不可少的。羊肉是我國人民食用的主要肉類之壹，也是冬季很好的滋補品。羊肉在古代叫舐肉、舐肉、羯頭肉。既能禦寒，又能補益身體，對抗感冒咳嗽...
食品
佐料
羊後腿
僅限1
佐料
精力
適量的
油
適量的
四川胡椒
適量的
芫荽
適量的
朝天椒
適量的
芹菜
適量的
青蔥
適量的
紅色豆腐
適量的
步驟
1.將剔除的羊腿和羊腿放入水中飛起，煮沸出血沫，用流水沖洗。(羊的後腿是賣羊肉的老板要求去掉的。)
2.洗凈後，放另壹壺水，放入姜，大火煮開，煨至湯變白。如果燉肉途中有血沫，記得敲掉。
3.此時取出羊腿切片備用，繼續將羊腿放入鍋中燉至略顯濃郁的白色。
4.羊腿的湯燉好後，現在該炒羊腿了。用熱油炒姜片。
5.加入羊腿和胡椒粉翻炒兩三分鐘左右。
6.加入大半鍋燉羊腿骨湯，大火燒開，小火燉十分鐘。
7.趁著間隙，現在就把食材準備好。香菜、小米、芹菜、洋蔥都切碎。
8.壹瓶紅豆腐。
9.羊肉湯在桌子上。爆炒羊肉如果配湯煮，湯汁會更豐富。
10.根據自己的口味添加合適的食材。(香菜，小米辣，芹菜，洋蔥，紅豆豉可以根據妳的口味放。)
11.先把羊肉湯打好，攪拌均勻。
12.最後加入羊肉即可享用。
技巧
羊腿可以被老板拿走，羊腿要斷掉。
如果燉肉途中有血沫，記得敲掉。