中國人像德國人壹樣用秤做飯。職業廚師的烹飪水平會提高嗎？

我覺得中國像德國人壹樣用秤做飯，專業廚師的烹飪水平不會提高。因為中國的菜和德國的不壹樣，我們也知道每個地區的菜味道都不壹樣，甚至每個家庭做的菜味道都不壹樣。因此，如果中國人在烹飪時如此嚴格，烹飪出來的食物的味道就會太單調了。

每個國家都有獨特的飲食文化。德國人做什麽都很認真，做菜也是壹樣。所以德國人做飯的時候壹般會準備壹個小廚房秤，調料和配菜都用這些秤稱重，而我們中國人做飯基本不用秤。所以當我們看菜單時，我們基本上會看到壹個適當的量，壹點點，壹撮這樣的計量單位。

所以在我們國家，每個人做的菜都有獨特的味道，這也是別人很難模仿的。因為中國的飲食文化非常博大精深，菜品種類繁多，如果中國的廚師像德國人壹樣做菜的時候用秤，那就太麻煩了。因為中餐做菜比較麻煩，而且要放很多配菜和調料，如果每壹種調料都稱重後才能下鍋，很可能會導致糊。

而如果真的要用秤稱，那就是浪費時間了。妳可能早上起來就開始準備做飯了。而且，就算這些調料和配菜的克數很準，但火候也不壹樣。如果沒有辦法掌握火候，做出來的菜不好吃。如果每個人都做同樣的食物，那麽這麽多餐館就沒有生意了。