全聚德烤鴨店創建於清同治三年，創始人是楊·。關於全聚德的開業有個故事:“全聚德”原名“德聚全”，是前門大街上壹家賣幹鮮果品的店鋪。生意不好，最終倒閉了。清同治三年，以賣生雞鴨為生的小販楊買下了這家店鋪，開始經營烤鴨和烤肉店。開店前，壹位風水先生圍著新店站了兩圈，說:“這是風水寶地，前途不可限量。只是這家店之前運氣很不好。要想對付，除非把‘德聚全’這個舊字體名稱倒過
全聚德烤鴨店創建於清同治三年，創始人是楊·。關於全聚德的開業有個故事:“全聚德”原名“德聚全”，是前門大街上壹家賣幹鮮果品的店鋪。生意不好，最終倒閉了。清同治三年，以賣生雞鴨為生的小販楊買下了這家店鋪，開始經營烤鴨和烤肉店。開店前，壹位風水先生圍著新店站了兩圈，說:“這是風水寶地，前途不可限量。只是這家店之前運氣很不好。要想對付，除非把‘德聚全’這個舊字體名稱倒過來，改叫‘全聚德’，否則是走不出壹條坦途的。”楊壹聽，他的名字裏就有壹個“全”字，其次，“聚德”就是聚德的意思，所以他可以標榜自己店的生意，談德。於是，著名的老字號“全聚德”誕生了。
同仁堂的創始人是樂顯揚。樂顯揚，號尊宇，浙江寧波人。明朝永樂年間遷居北京，祖上行醫三代。他從小就什麽都接觸過。他廣泛閱讀古籍，致力於處方藥的研究和生產。他制作的藥丸均采用純正地道的材料，制作精密嚴謹，患者使用後療效顯著。資料顯示，同仁堂做的藥，選藥和制藥都非常嚴格。根據民間驗方、文獻驗方、家傳秘方、神醫驗方，經過精挑細選，反復研究，並根據患者用藥反應多次調整，力求完美，制定了同仁堂藥品目錄。清朝雍正六年，同仁堂開始向宮中供奉禦藥。清朝八個皇帝之後，都用了同仁堂的藥188年。當時說“中醫算北京醫，北京醫算同行”。
張壹元茶館是安徽歙縣丁灘村人張文卿於清光緒三十四年修建的。在當時北京的商店中，張壹元茶館是第壹家用高音喇叭播放歌曲來吸引顧客的商店。每次播放，門前總有壹群人。
老北京人講究“踩內聯”，穿內聯做的布鞋。直列鞋店最早建於清鹹豐三年的東江米巷。店主的名字是趙婷。他早年在壹家鞋廠當學徒，學到了不錯的技術，也積累了壹些管理經驗。後來，北京的壹位高級官員，丁將軍，投資數千兩銀子幫助開了壹家鞋店。經過分析，趙婷決定經營壹家鞋店。內聯晉升的客戶，多是天天盼著“連升三級”、“升官發財”的皇族和官場。但也不怠慢普通客戶。它做的“轎子鞋”不僅跟腳而且不易開裂，柔軟吸汗，走路無聲。練武術的人也喜歡穿，堪稱中國運動鞋。
內聯立面對面是北京另壹個著名老字號，瑞福祥絲綢店WestNo。瑞福祥鴻基。北京有句話叫“前門全是八吉祥”。這是因為前門、大柵欄周邊有八家帶“祥”字的絲綢店，稱為“八吉祥”。創建於同治年間，均由山東濟南府章丘縣九郡鎮孟氏家族經營。1949開國大典期間，天安門廣場升起的第壹面五星紅旗的面料由瑞福祥提供。