果洛藏族自治州位於青藏高原東部，青海省東南部。轄區總面積76442平方公裏，在全國30個自治州中排名第八，占全省總面積的10.6%。果洛藏族自治州有藏族、漢族、回族、蒙古族、土族、保安族、撒拉族，總人口1.286萬，其中藏族人口占總人口的90%。
全州全年無絕對無霜期，具有典型的高原大陸性氣候特征。境內河流湖泊36條，水域面積1600平方公裏。礦產資源豐富，已探明的主要礦產資源有煤、金、鐵、銅、鉻、鈷、鋅等10多種。而且野生動物種類繁多，大部分都是珍禽異獸。
青海美食推薦:
1，青稞酒:青稞是青海的主要糧食作物之壹，青稞酒是用青稞釀造的壹種酒。青稞酒不僅口味獨特，而且具有壹定的藥用價值。
2.羊肉面:青海的羊肉面以清真為主，味道鮮美，尤其是羊肉肉質細嫩，湯汁豐富，是青海人的日常主食之壹。
3.酸菜魚:酸菜魚是青海的特產之壹。由於青藏高原地勢高，氣候寒冷，青海的泡菜很有特色，尤其是泡菜含有大量的維生素c。
4.手抓羊肉:手抓羊肉是新疆、青海等地區的傳統食品。壹般是用羊腿或肩肉，撕成小塊，用胡椒面、孜然粉、鹽等調料腌制，然後直接用手吃。它是美味的。
以上內容參考:百度百科果洛藏族自治州