黃花菜炒雞蛋黃花菜又叫黃花菜，很多人在飯桌上視其為珍寶，獨特，嫩脆。常吃黃花菜配生雞蛋，有助於清熱肝火，同時具有防止容易上火、緩解疲勞的作用，可以合理減少色素斑的沈積，滋養妳的皮膚，保持皮膚的彈性。蒲瓜的作用不僅可以幫助人抵抗病毒感染，還可以代謝另外兩種化學物質。是體內胰蛋白酶常用的緩凝劑，可控制體內其他蛋白質，進壹步降低血糖的成分，具有降血糖作用。所以對於糖尿病人來說，可以多吃點，緩解癥狀。
香菜根煮水可以立即排出體內的垃圾。長期嚴重便秘的成人或兒童，飲用香菜根煮水，可加快體內基礎代謝和血液循環系統，立即排出大便，成功排出體內垃圾，成功看不見小腹。也就是說，香菜煮水可以減肥。賴襄營養豐富，包括維生素、胡蘿蔔素、活性物質和蛋白質，它比其他蔬菜和水果含有更多的維生素。每天約8-10g賴襄，可彌補體內維生素需求，還能消腫、排毒、提高基礎代謝率、治感冒、冬季祛寒，營養價值高。