鱷魚龜怎麽做才好吃？

我給妳介紹壹個食譜。個人覺得甲魚肉如果熟了的話還是燉比較好。\x0d\紅燒甲魚肉的做法詳細介紹了菜系及其功效:滋腎方、養血方、滋陰方、清熱去火方、骨質增生方\x0d\口味:甜鹹工藝:紅燒甲魚肉\x0d\主料:甲魚肉500g \x0d\輔料:枸杞子30g、核桃35g。蔥15g，姜10g，辣椒1g，黃酒10g，冰糖15g，醬油10g \ x0d \教妳怎麽做紅燒甲魚肉，怎麽做紅燒甲魚肉好吃\ x0d \ \x0d\2。枸杞洗凈；\x0d\3。將甲魚肉放入盆中，將水加熱至40度左右，使其排泄尿液；\x0d\4。將甲魚的頭、腳、殼、內臟去除，洗凈，切塊；\x0d\5。鍋加熱，放入植物油，加熱至六成後，放入甲魚肉反復翻炒；\x0d\6。加入姜片、蔥白、花椒、黃酒、醬油、雞湯、清水；\x0d\7。加入冰糖、枸杞、核桃仁碎，先用武火煮開，再用小火煨；\x0d\8。直到甲魚肉熟爛，用味精調好味，翻炒幾下，放入碗中。喝湯吃甲魚肉。\x0d\養生小貼士:\x0d\本品具有滋陰補腎、補虛壯骨、養血清熱的功效，適用於腎陰虛型骨質增生患者。\x0d\x0d\小派-食物相似性:\ x0d \甲魚:甲魚肉不宜與酒、水果、瓜類、豬肉、莧菜同食。\x0d\枸杞:壹般來說，枸杞不宜與過多的桂圓、紅參、大棗等茶性、溫補之品同食。\x0d\核桃:核桃不能和野雞壹起吃，對肺炎、支氣管擴張患者也不容易。\x0d\核桃不宜與酒同食。據誌《開寶本草》記載，“飲食核桃使人咯血”。可能是因為核桃性熱，吃多了產生痰火，而白酒也是甜辣的，壹起吃容易引起血熱。尤其是慢性咯血的人更應該忌口。比如支氣管擴張、肺結核患者，喝白酒會咯血，但是不跟核桃壹起吃也會致病。