1.品種:春季栽培的蔬菜，應選擇冬季品種，避免抽薹。壹般在上海選擇三月慢、四月慢、五月慢等品種。
2.育苗:將育苗用地做成2m寬的畦(平溝)，每畝用腐熟有機肥1000kg。10的前十天至後十天播種，每畝種子用量0.3公斤，播後均勻踏實。出苗後應套種2 ~ 3次，並適當追肥。當幼苗長到6 ~ 7片真葉時，就可以在田間種植了。
3.整地:田間翻耕後，每畝施50公斤蔬菜專用復合肥作基肥，做寬2.5米的畦(連溝)待種。
4.溫室育苗3月比10月下旬慢，5月比2月初至3月下旬慢。株距3月慢10× 15cm，4月慢15× 15cm，5月慢15× 20cm。
5.田間管理:定植活樹後追肥壹次，每畝施尿素5公斤。封庫前施第二次，每畝施尿素7.5公斤。三月註意防蚜蟲。
6.采收:3月露地采收比2月下旬至3月下旬慢，4月大棚采收比3月下旬至4月上旬慢，5月采收比4月下旬至5月上旬慢。用菜刀把根部去掉，幹凈的蔬菜就上市了。
夏季綠色蔬菜的栽培方法
1，品種:選擇耐熱性強、品質好的品種作為夏播品種，如抗熱青3號、王華、605等。
2.整地:每畝施40公斤蔬菜專用復合肥作底肥，做寬2米的畦(平溝)，使畦深高，以利排灌。
3.播種:在6月中旬至8月初分批播種大白菜(稱為夏季栽培的大白菜)，並均勻撒播。種子用量視栽培目的而定，作為大白菜栽培的種子用量為每畝2.5 ~ 3公斤。“壹播三賣”的種子消耗量為1.2 ~ 1.5公斤。蔬菜幼苗的種子消耗量為1 kg。可以用防蟲網、遮陽網覆蓋養殖全過程，達到少用藥、不用藥的目的。
4.田間管理:大白菜可在子葉展開時間苗，苗距3 cm，待真葉出現後再間苗，苗距12 ~ 14 cm。每次間苗後追肥，每次每畝施用蔬菜專用復合肥6公斤。壹般移栽大白菜7月下旬播種，苗齡25天。移栽在涼爽的天氣進行，下午拔苗，下午3點以後再栽，密度12 ~ 14 cm見方。掌握輕澆勤澆的原則，早上8點前和下午5點後澆水，防止蔬菜腐爛。應註意防治蚜蟲、菜青蟲和小菜蛾。
綠色蔬菜的秋季栽培方法
1.品種:壹般選擇相對抗病毒的品種如矮抗青、新長青等。
2.育苗:清理育苗場地，8月上旬至9月下旬分批播種，播種量為每畝0.5-0.75公斤。播種後每天澆水1 ~ 2次。出苗後2 ~ 3次，最終苗距為3厘米見方。
3.整地和春耕壹樣。
4.種植:種植時間壹般為9月上旬至165438+10月上旬，株距20× 25cm。種植後立即澆水。
5.田間管理:活樹後第壹次追肥，每畝施尿素5公斤，封樹前再次追肥。遇旱及時澆水或灌溉，並註意防治蚜蟲和病毒病。
6.收獲:根據種植時期的不同，收獲期也不同。9月份種的，25-30天就能收獲。6月上半月種植的5438+10月收割需要40天左右，6月下半月種植的5438+10月至6月上半月165438+10月收割需要45天。
冬季綠色蔬菜的栽培方法
1.品種:壹般選擇冬常綠，二月慢生。
2.育苗:10 9月下旬至10月上旬播種育苗，播種量每畝0.4-0.75克，苗期適當追肥。
3.整地:同春耕。
4.種植:冬季蔬菜的種植期為6月初11至次年6月底1。種植時，深植、密植。為避免凍害，壹般株距為:8× 15 ~ 17 cm。
5.田間管理:與春耕基本相同，可加強防寒措施，可用無紡布覆蓋浮面。
6.收獲:冬種蔬菜生長緩慢，從種植到收獲需要80 ~ 90天，可根據市場情況提前或推遲。