輔料:小蔥2根，姜2片。
調料:鹽3克，料酒50毫升。
教妳做珍珠雞湯，珍珠雞湯怎麽做才好吃。
(1)將金錢草洗凈後，加入適量的水，用砂鍋將湯煮沸。除去菜渣，濾出湯汁備用。
(2)珍珠雞切塊，用開水焯去血汙，放入燉盅內，加鹽。
(3)用胡蘿蔔挖出8個球形圓粒，放在雞塊上。
(4)倒入適量開水和藥汁，燉約1小時，至肉熟爛。
基本材料和用途:(3天)
白蘿蔔:400克
白蘿蔔葉:200克
胡蘿蔔:200克
牛蒡根:約200克或25克幹牛蒡。
蘑菇:三個大的(最好曬幹，能合成維生素D，效果更好)
(以上原料誤差在20%左右。)
生產方法:
1.蔬菜不應浸泡在水中。(為防止白蘿蔔葉含農藥，多沖洗幾次，不要用水泡。)
2、炊具應使用鋁制品。
3.應使用玻璃瓶存放，不應使用搪瓷材料或其他經過化學處理的器皿。
4.切料的時候要帶皮切大塊，不能太小。
5.加入蔬菜量三倍的水(3L水)。燒開後，用小火再煮壹個小時，徹底煮熟。熬湯後服用3天左右(患者早上600毫升，晚上600毫升)。冷藏保存時間不宜超過3天，超過3天應倒掉。
註意事項:
1.千萬不要混合其他草藥或植物，有時它會成為壹種強烈的有毒物質。尤其是最近市場上有人把野菜根或樹根當成牛蒡來欺騙消費者，還有很多腐爛、老化的野菜牛蒡，裏面充滿了不同的物質，大家更要小心。
2.烹飪前不要揭開鍋蓋。浮在湯上的泡沫不能去除，不能與其他草藥或植物混合。
3.最好是飯前喝。如果是服用西藥，最好提前壹小時喝，最好飯後壹小時吃西藥。