爸爸經常跟我說:小時候家裏很窮。爺爺要靠壹份工資養活五個阿姨和壹個叔叔，他在家吃米飯是很自然的事。而每次父親這樣說，我總是不耐煩地說:“爸爸，那時候大家都壹樣，大家都有難……”父親每次聽完，眼裏總有壹種揮之不去的悲傷。他只是默默地說，“妳不懂，以後妳就知道了……”直到有壹天，我真正明白了父親的話。
那天放學回家，我把書包扔了。我媽媽做了飯。我迫不及待地拿起筷子坐在餐桌旁。然而，當我發現碗裏有芥菜飯時，我的食欲又突然下降了。
“吃飯了！”媽媽讓我們端著湯吃飯。爸爸顯然等不及了。他拿起筷子，沒夾菜，直接把飯扒進嘴裏。飯燙得他嘴裏“哈哈”直響。“真好吃。好久沒吃過這麽好吃的飯了。”爸爸滿滿的幸福。他見我拿著筷子不吃，奇怪地問:“這麽好吃的飯，妳怎麽不吃？”
“我不喜歡芥末米飯。”我隨口說。
爸爸聽了，輕輕放下筷子，壹只手搭在我肩上，像個老朋友。他盯著我面前的米飯，熱度頓時升高。他意味深長地說:“孩子，妳知道我為什麽喜歡芥末飯嗎？”
我睜大眼睛，好奇地問:“妳不是說‘好吃’嗎？”
“不，妳聽我念過‘芥末拌飯加油最好吃’嗎？小時候家裏窮，爺爺奶奶很少做米飯，但是我很想吃壹碗米飯，特別是榨菜油飯。我整天都在說這句話。小時候吃壹碗榨菜加油是妳爸爸最大的願望。每隔壹段時間，妳爺爺奶奶就去地裏摘些芥菜，拌上紅薯和米飯，給我們這些孩子煮壹鍋芥菜飯。”
“爺爺奶奶呢？”我問。
“他們沒有吃芥菜飯，只是吃了幾個紅薯。那時候，我不明白。我不知道我吃著米飯有多開心。我都忘了我爺爺奶奶是不是也和我們壹樣吃芥末飯了！”說到這裏，父親的眼睛已經濕潤了，他接著說:“那時候總是這樣。心裏很難受。妳們這壹代獨生子女生活很好，不知道苦是什麽滋味，所以很難理解我的話……”
“爸爸，我明白了，我明白了。”我的眼睛開始濕潤，然後我明白了父親為什麽喜歡芥茉飯。我面前的芥菜飯聞起來很香。我趕緊拿起筷子。“爸爸，我們來看看誰吃的多。”我端起碗，吃了壹口米飯。我吃的和爸爸壹樣好吃，嘴裏不停的說“芥末飯太好吃了。”爸爸看到我狼吞虎咽，甜甜地笑了...
“妳什麽時候做芥末飯？”吃完就迫不及待的問我媽。
突然覺得這個芥末飯很香。
我心裏很期待下壹部芥茉飯，因為裏面有太多感人的故事了...
2份芥末米飯
說起溫州的民風，真的像天上的星星。比如清明節吃清明餅，可以暖胃；端午節吃粽子祭拜屈原；重陽節吃重陽糕拜藏王菩薩...然而，我記得最清楚的是二月初二的芥菜飯。二月二的芥茉飯，可是很久以前傳下來的，很好吃。這壹天，家家戶戶都吃芥菜飯，走到哪裏都是芥菜飯的味道。就連經濟條件不好的家庭也錯過了這壹天。壹天，乾隆皇帝微服私訪，體察民情。我碰巧去了壹個窮書生家。窮書生帶著劍來了，不知道準備什麽。她靈機壹動，讓妻子準備了芥末，然後放在米飯裏，先和皇帝聊了聊。芥末和米飯壹起上。皇帝習慣於吃美味佳肴。他壹吃到這麽好吃的芥末拌飯，就連連說:“這是個好東西，色香味俱全。”這壹天是二月初二，人們特意將這道菜命名為“芥菜飯”。
妳喜歡芹菜米飯嗎？
2.芥末練習作文1。芥菜疙瘩，用清水洗凈。2。看我的新橡皮，兩元錢。我喜歡這個東西。家裏有五六種樹，主要是刀工不好。省事。3。把芥末疙瘩搓成細絲。4。撒鹽腌制壹晚。
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我腌了兩種。壹種是將醋、醬油、糖混合倒入腌制好的榨菜絲中。吃起來有點酸，有壹點醬香。它嘗起來很原始，蕭勞很喜歡。另壹種是辣椒面榨油，大蒜搗碎，將熱辣椒油倒入榨菜絲中拌勻。我喜歡這個。有很多芥末疙瘩是我用鹽腌的。冬天的時候，我可以把它們切成絲沙拉或者炒肉，又是壹種風味。^_^
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成立日期:2010-11-09。
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這壹次，它是用上好的絲做的，還摻了壹些陳醋。也很好。
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美味的配菜。
擦幹我的工作。
評論(27條評論)
清風飄絮
2014-01-14 12:41
回復喜歡吃
清風飄絮
2014-01-04 11:53
回復喜歡吃
惹惱天空
2013-12-14 22:10
回復好吃
綠茶
2013-12-03 14:11
這次是用細絲做的，摻了點老陳醋，也很不錯。
長發飄飄
2013-11-30 15:51
回復看起來很好吃。
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腌制半小時-1小時，清爽家常菜，東北菜，烤鍋香1小時-2小時，1-2人，中等難度菜。
如何寫壹篇關於在菜園裏挖薺菜的作文今天早上第三節課，語文老師帶我們去挖芥菜。
我們輕輕地走下樓，站成壹排。等待老師的到來。
過了壹會兒，拿著工具的學生回來了，老師跟在後面。我們在教學樓後面的果園裏發現了許多芥菜。真的是“海賊王”啊！分發工具後，每個人都開始工作。
我提了個桶，跟著我同學拿著鏟子。她鏟，我撿。我以為這堂課會很難度過，但我錯了。我愉快地度過了這堂課。
通過這次教訓，我徹底明白了那句話:小合作成就小，大合作成就大。沒有合作，很難有所成就。我們團結協作，收獲了壹串芥菜。最後，我們壹起拍了壹張照片。
這壹課讓我明白了很多。雖然我在這個班裏壹直在撿，有時候會用小木棍把芥末旁邊的土去掉，讓她* * *，(那好辛苦)但那才是真正的快樂。
妳肯定會問，為什麽我們能挖那麽多芥菜？那是因為我們團結、友好、相互支持...可見，成功的合作不僅要有統壹的目標，而且要盡力做好自己的份內事，還要想到別人，集體和自我犧牲的精神。只有這樣我們才能成功。
4.寫壹篇關於芥茉米飯的短文，450字左右。說起溫州的民風，真的像天上的星星。
比如清明節吃清明餅，可以暖胃；端午節吃粽子祭拜屈原；重陽節吃重陽糕拜藏王菩薩...然而，我記得最清楚的是二月初二的芥菜飯。二月二的芥茉飯，可是很久以前傳下來的，很好吃。
這壹天，家家戶戶都吃芥菜飯，走到哪裏都是芥菜飯的味道。就連經濟條件不好的家庭也錯過了這壹天。大家肯定會問為什麽芥茉飯這麽受歡迎，還要從古代的乾隆皇帝說起。
壹天，乾隆皇帝微服私訪，體察民情。我碰巧去了壹個窮書生家。窮書生帶著劍來了，不知道準備什麽。她靈機壹動，讓妻子準備了芥末，然後放在米飯裏，先和皇帝聊了聊。芥末和米飯壹起上。皇帝習慣於吃美味佳肴。他壹吃到這麽好吃的芥末拌飯，就連連說:“這是個好東西，色香味俱全。”
這壹天是二月初二，人們特意將這道菜命名為“芥菜飯”。我的家鄉有許多民俗。妳的家鄉呢？。
5.如何寫壹篇關於梅子幹的作文？說起梅幹菜，大家都知道是紹興的著名特產，但怎麽說就不壹定清楚了。
幹梅子壹般以大白菜為主(芥末也可以)。首先。
白菜洗凈，放在太陽下曬4到5天。當葉子變成黃澄澄時，把它切成橡膠狀，大約3厘米寬。然後，最重要的壹步——腌制。
把切好的白菜放進罐子裏，用力壓下去，壓平，撒上壹勺鹽，然後重復操作，直到罐子裝滿。為了味道更好，頂層壹般會撒上三勺鹽，讓鹹味從上到下滲透到壇底。
最後用石頭壓壹下，腌制過程就結束了。大概半個月左右，白菜裏的水分都壓得差不多了。
這時候把白菜倒出來，均勻的鋪在晾曬筐上晾曬兩三天，讓它完全脫水。就這樣，不知不覺，顏色越來越深，美味的西梅幹就做好了！梅幹做法講究，吃法多樣。
可蒸、可炒、可燉、可煲湯，尤其是“冬菇蒸肉”，鮮香糯甜，油而不膩，食之難忘。炎熱的夏天，如果能喝上幾口梅幹湯，不僅能增強食欲，還能降低溫度，緩解暑熱。
6.芥菜飯作文【芥菜飯作文】說起溫州的民俗，真的像天上的星星很多。
比如清明節吃清明餅，可以暖胃；端午節吃粽子祭拜屈原；重陽節吃重陽糕拜藏王菩薩...不過我記憶最深的還是二月二的芥菜飯，小學六年級的芥菜飯作文。二月二的芥茉飯，可是很久以前傳下來的，很好吃。
這壹天，家家戶戶都吃芥菜飯，走到哪裏都是芥菜飯的味道。就連經濟條件不好的家庭也錯過了這壹天。大家肯定會問為什麽芥茉飯這麽受歡迎，還要從古代的乾隆皇帝說起。
壹天，乾隆皇帝微服私訪，體察民情。我碰巧去了壹個窮書生家。窮書生帶著劍來了，不知道準備什麽。她靈機壹動，讓妻子準備了芥末，然後放在米飯裏，先和皇帝聊了聊。芥末和米飯壹起上。皇帝習慣於吃美味佳肴。他壹吃到這麽好吃的芥末拌飯，就連連說:“這是個好東西，色香味俱全。”
這壹天是二月初二，人們特意將這道菜命名為“芥菜飯”。我的家鄉有許多民俗。妳的家鄉呢？。
7.芥末的做法又叫芥末、芥末、芥末、芥末、芥末、芥末、芥末、芥末。
芥菜屬十字花科，蕓苔屬壹年生和二年生草本植物。芥菜在我國栽培歷史悠久，多分布在長江以南的省份，種類繁多，品種繁多，包括芥菜、葉用芥菜、莖用芥菜、芽用芥菜、根用芥菜等。
芥菜通常指葉用芥菜。葉用芥菜包括大葉芥菜、小葉芥菜、雪裏蕻、甘藍芥菜等。在廣東，大葉芥菜和小葉芥菜最常見。
營養價值芥末富含維生素A、B、C和D..具體效果是提神。芥末含有大量的抗壞血酸，抗壞血酸是壹種高活性的還原性物質。它參與機體重要的氧化還原過程，能增加大腦含氧量，刺激大腦利用氧氣，具有提神醒腦、緩解疲勞的作用。
其次，具有解毒消腫的作用，可抗感染防病，抑制細菌毒素的毒性，促進傷口愈合，可用於輔助治療感染性疾病。還有開胃消食的作用，因為榨菜有壹種特殊的風味和香味，可以促進胃腸的消化功能，增加食欲，可以用來刺激食欲，幫助消化。
最後，可以明目、促進膈肌功能、通便，因為芥菜組織粗硬，含有胡蘿蔔素和大量的食用纖維素，所以具有明目、通便的作用，可以作為眼科醫生的食療佳品，還可以預防便秘，特別適合老年人和習慣性秘人。適用人群普通人群可以吃1，對於眼科患者來說是很好的飲食。2.芥菜類蔬菜常被制成腌制品食用。因為腌制的蔬菜含有大量的鹽，高血壓和動脈硬化患者要註意少吃，以限制鹽的攝入。
此外，上火、熱咳、生瘡、痔瘡、便血、眼疾的人不宜吃雪裏蕻。用法用量1。芥菜主要是作為配菜來炒或者煮成湯。
2.另外，芥菜用茴香沙、甘草肉、肉桂粉腌制，就成了榨菜，也很好吃。3.用莖腌制芥菜葉是我們在野菜中經常見到的。
4、另外，芥末不能生吃，也不應該多吃。食用功效芥末性溫，味辛，入肺、胃經；具有宣肺氣、益中、解毒消腫、開胃消食、溫中益氣、明目益膈的作用；主治:咳嗽痰瘀，胸隔不暢，瘡瘍腫痛，聽力下降，牙齦腫痛，冷腹痛，便秘等癥。
雪利紅炒豆腐幹食材:雪利紅220g、豆腐幹160g、胡椒粉10g、姜10g、葵花油2大勺、鹽1/4小勺、細砂糖少許、蘑菇粉少許。做法:1。豆腐幹洗凈切塊。放在壹邊。2.辣椒和姜洗凈切段，備用。
3.將葵花籽油倒入熱鍋，炒香，加入花椒粉，用1的方法炒幹豆腐幹至微幹。4.在方法3的鍋中加入1雪利紅和所有調料，翻炒至入味，即可食用。
白菜絲烤鴨炒米粉:做法2，油多壹點，主要是多油煮米粉比較好，但是為了健康不適合吃太多油，壹定要記得盛的時候把油瀝幹！材料:米粉100g，烤鴨胸100g，果子露40g，豆芽40g，韭菜30g，姜末1勺，高湯200CC，蠔油1勺，鹽1/3勺，雞肉。烤鴨肉去骨切絲；將雪紅洗凈，切成小丁備用。2.燒熱鍋，多加壹點油，然後用1的方法加入米粉，小火煎至兩面微黃。拿起來瀝幹油備用。
3.另壹個熱鍋放油，放入姜末、雪利紅、鴨絲，中火翻炒，放入所有調料翻炒至湯汁略幹，然後放入第二種方法的米粉小火翻炒，再放下韭菜、豆芽。素炒雪利紅簡介:這道菜不用加太多水煮，就能品嘗到。
材料:雪利紅1盒，豆腐幹3塊，胡椒粉少許，醬油醬1湯匙。做法:1。雪利紅切小塊，豆腐幹切丁備用。2.拿起油鍋，炒幹豆腐，加入胡椒，然後加入雪利酒。
3.加入藥膏，翻炒至入味。材料:雪菜肉末70g，花椒粉1小勺，蒜粉1小勺，肉末40g，糖1小勺，胡椒粉1/4小勺，香油1小勺。做法:1。
2.燒熱油鍋，放入辣椒末和蒜末，炒香，然後放入肉末，炒油，最後放入果子露末和調料炒勻。100頁炒白菜簡介:雪紅要用剛腌好的豆腐挑，口感新鮮，顏色又黑又黃，不好吃。
材料:百頁豆腐100g、雪莉紅200g、肉絲50g、胡椒粉1、姜末1湯匙、鹽1/2茶匙、味精1/2茶匙、糖1/2茶匙。雪利紅洗凈，切成細粒備用。2.燒熱油鍋，將肉絲、姜末、花椒粉炒香，放入1做的百頁豆腐、雪利紅翻炒，再放入所有調料翻炒至略幹，再放入香油。
雞絲白菜燴面材料:雪裏紅100克，紅辣椒1片，筍絲30克，雞胸肉絲50克，細面條1片，雞湯250片。做法:1。雪裏紅洗凈，切成細粉；紅辣椒斜切成片備用。2.將辣椒片放入鍋中翻炒，放入雞胸肉絲翻炒至發白，然後鏟出，放入竹筍絲和果子露碎翻炒，然後倒入雞湯燒開，轉小火。
3.另煮壹鍋水煮面條，瀝幹後放入方法2的湯中，加入早前鏟出的雞胸肉絲，繼續煮5分鐘左右。酸菜豆皮材料:配料:豆皮300克，雪利紅200克。
洋蔥1。答:肉湯1.5杯。
b:色拉油、雞精、鹽各1茶匙。c:香油1/2小勺。
做法:(1)豆皮洗凈切片，雪利紅洗凈切片，洋蔥洗凈切片備用。(2)鍋內將A料燒開，放入B料煮好，再放入豆皮煮3分鐘，取出瀝幹水分。
(3)熱油2湯匙，爆香蔥，放入雪利紅小火翻炒出香味，再放入豆皮和材料C炒勻。雪裏紅飯團材料:a .雪菜120g，姜絲10g，紅辣椒1，熟白芝麻適量。
8.寫出來制作的作文在塑料模型瓶中，水晶營的雪花J在飛舞。讓我們用它來裝飾聖誕樹和小房子吧！只要搖壹搖瓶子，雪花就會紛紛飛舞！。*25學生做手工要註意:防止自己受傷，不要給別人造成麻煩。使用切紙刀和切割7j~fO錐子時，學生應小心防止受傷。學生應愛護使用過的工具和用品，並小心清除假垃圾。在手工制作的地方，學生應該使用t-JB報紙，以防止房間變臟。學生應將手冊8，-J-~產生的垃圾視為可燃垃圾和廢物。焚燒垃圾和o-j回收垃圾應分類存放。因為厚紙很難折疊，所以折疊前要用切紙刀的非刀片壹側在厚紙上劃壹條線。折疊時，註意折疊線，不要彎曲。軟線可以用手直接轉到白萬，硬線可以用鉗子拉。如果想把金屬絲做成j形單簧，金屬絲可以纏繞在壹根圓棍上。在空罐上打孔時，把釘子按在孔上，用錘子敲。小心不要讓錘子敲到妳的手。需要在塑料瓶蓋等硬物上鉆孔。錐子的使用方法是將待鉆孔的材料放在平坦的地方，用雙手掌心來回摩擦錐子的柄部。小心別讓錐子尖紮到人。油漆顏料有很多種，比如在紙上滾漆，在泥漿、石頭、塑料上壓克力漆。
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