壹、熱湯板面傷害河南人？心？這是怎麽回事？如果要問大家河南最有名的小吃是什麽，首先想到的就是胡辣湯。胡辣湯是河南特別有名的美食，全國各地都有各種胡辣湯，但卻是河南最正宗的做法。另外，河南還有壹種地方美食叫扁米線，在河南人的日常生活中很常見，但是有人在網上聲稱，胡辣湯和扁米線這兩種食物，傷了河南人的心。網上之所以這麽說，是因為河南的心臟病患者數量在全國範圍內都比較多，死亡率也比較高。造成這種情況的主要原因是男性更註重口感，在吃的過程中放了更多的鹽。
二、心血管專家對此如何解讀？對於網友說胡辣湯、扁擔米粉傷了河南人的心，專家也做過相關解釋，說很多病本身就是從口入的。如果不註意飲食，就會出現壹些身體疾病，而河南人平時吃飯喜歡多放鹽，味道比較重，河南人的鹽攝入量也比較高。所以這是河南心血管疾病高發的最重要原因之壹，但是專家也表示，如果我們平時在吃飯的過程中少放鹽，這種情況是可以有效避免的。胡麻辣湯和扁擔米粉無害。只要我們少放鹽，這兩種食物都是非常健康的，而且不僅僅是這兩種美食，平時吃的過程中也要少放鹽，這才是健康的生活方式。
三、麻辣湯板面能吃嗎？其實胡辣湯和扁米線都是壹種完全可以吃的食物，只是大家在制作的過程中需要多加註意，絕對不能少放鹽。在中國北方吃的過程中，人的口味很重是很常見的，但是壹點都不好。所以不管吃什麽，吃什麽，壹定要註意少放鹽，千萬不要養成重口味的習慣。另外，少油很重要。所以，其實傷男人心的不是胡辣湯和扁擔米粉，而是他們不良的飲食習慣造成了河南大量的人患上心血管疾病。