月子餐絲瓜羊肉湯大全的做法做法1:食材:絲瓜350g羊肉150g。調料:料酒10g鹽3g味精2g胡椒粉2g蔥5g姜2g。練習:
1.將絲瓜去皮洗凈，切塊。
2.將羊肉洗凈，放入開水鍋中焯壹下，撈出，瀝幹水分，切塊。
3.放火把油倒在鍋裏。油加熱至五成時，放入姜、蔥翻炒，肉片翻炒幾下，煮至肉熟，再放入絲瓜片，煮出湯汁，撈出蔥姜，盛於湯盆中。
絲瓜:絲瓜含有豐富的多種營養成分，尤其是能防止皮膚老化的B族維生素，美白肌膚的維生素C最多，能起到保護皮膚的作用。
豬肉(瘦肉):豬肉富含優質蛋白質和必需脂肪酸，並提供血紅素(有機鐵)和半胱氨酸，促進鐵的吸收，可改善缺鐵貧困。
做法二:羊肉湯制作流程:
1.羊肉洗凈切碎，黨參切段洗凈，紅棗、枸杞泡透，生姜洗凈切片；
2.鍋中加水，水開時放入羊肉塊，中火煮血，撈起沖洗幹凈備用；
3.將羊肉片、姜片、黨參、紅棗、枸杞子、精鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒放入湯碗中，註入清水，入蒸籠蒸2小時後取出。
坐月子的女性朋友，不是說完全不能喝羊肉湯，而是喝湯的時候要把握好具體的時間。為了避免上火，夏天不適合，冬天適合。而且哺乳期前半個月最好不要用，後半個月喝羊肉湯有利於乳汁。所以孕婦壹定要註意。
接下來壹個月可以吃什麽湯？準備壹些生姜，枸杞，紅棗和壹只老母雞。首先，把老母雞殺了，清洗幹凈，去掉體內的血和臟東西。可以把姜、枸杞、紅棗壹起放在雞肚子裏，放在鍋裏燉壹個小時左右。產後媽媽可以喝。這個很補，適合產後貧血的媽媽。
準備壹個木瓜和壹個五花肉，先把五花肉清洗幹凈，因為五花肉比較臟，所以壹定要清洗幹凈，不然不衛生。木瓜去皮，洗凈，放鍋裏煮。木瓜可以促進泌乳，而豬肚可以緩解腎虛等癥狀。缺奶的媽媽可以喝木瓜豬肚湯。但是要註意，木瓜是後放的，因為木瓜比較好煮。煮太久會影響木瓜的營養價值。
材料:鯽魚2條，生姜4片，1鍋水，通草3克，烹飪香油2勺。做法:鍋裏放植物油，油熱後放鯽魚，煎壹次。加入通草，燉3小時。炒菜前撒壹點炒菜麻油，使營養價值更高的炒菜麻油富含不飽和脂肪酸，以及卵磷脂、亞麻酸、維生素、鈣、鐵等人體必需的微量元素。長期堅持食用可預防動脈硬化、心腦血管疾病、預防癌癥、潤燥滑腸、養心健腦、降血脂、降血壓、降血糖、減脂減肥。