我真的很喜歡看這個業余專業選秀。廚師感覺很專業,競爭也很激烈。第壹輪就刷掉了壹半。而且,看了節目,是科普學的。原來做菜擺菜也是壹門藝術,不得不說廚師的審美很高。Courant第壹期,雖然最後成品很奇怪,但是姿勢還是挺足的。
我沒有把廚師劃分為厲害的職業。平時不怎麽看烹飪題材的綜藝節目,印象還是停留在古代的央視廚王大賽。本來對這個題材沒抱太大期望,但是試探性的看了壹下,真的看到了結果。節目中很多廚師都在說國內外對廚師角色的誤解,似乎是真的。我們從來沒有下意識的把廚師劃分為厲害的職業。
在我的印象中,廚師普遍文化水平不高,是純粹的手藝人,但是看了兩期這個節目,原來廚師有這麽多方面真的改變了我的職業。給我印象最深的球員是王飛。他的新觀念確實值得提倡。把菜市場隨便能買到的食材做得高級精致,真的比壹味追求鵝肝魚子醬的菜品好。我聽著那些話就覺得好,現在真想去廈門打卡他的店。
食物計劃再壹次達到了頂峰。其實國內的美食節目由來已久,但壹直處於不溫不火的程度,直到《舌尖上的中國》誕生並火遍網絡,才讓人們對美食節目有了全新的定義。自此,湖南衛視推出的《中餐廳》以明星推廣中國傳統美食走出國門的噱頭,再次讓美食類節目登上巔峰。
為什麽我把《廚師榮耀》這個節目定義為另類選秀節目?原因是節目選的廚師都是業余的。或許這些廚師在廚師領域成就了自己的輝煌,但這些榮譽畢竟是小圈子,無法被更多的公眾圈子所知曉。30多位選手通過節目每壹期不同主題的烹飪節目讓更多人了解和分析他們,以真人秀的形式向觀眾展示他們的方方面面,最終誕生了壹位可以與偶像比肩的C廚。