1.烤雞翅
配料:雞翅、醬油、油耗、奧爾良烤雞翅粉、料酒、蜂蜜。
準備:將雞翅換成花刀，方便腌制入味，加入料酒、生抽、耗油，戴上壹次性手套攪拌均勻，放入冰箱冷藏壹夜。取出腌制好的雞翅，放入烤箱200℃預熱五分鐘，烤箱鋪上錫紙，在錫紙上刷壹層薄薄的油，雞翅放入烤箱，烤十分鐘左右，刷上蜂蜜，繼續烤十分鐘。
2.椒鹽排骨
食材:排骨、黑胡椒、海鹽、料酒、鹽、姜片、糖。
準備:首先將排骨用料酒、姜片、白糖和少許鹽腌制去腥，腌制10分鐘左右，用廚房紙吸幹表面水分，烤箱200℃預熱五分鐘，在排骨上撒上黑胡椒和海鹽，烤箱上放錫紙，刷油。加入排骨，烤15分鐘左右，撒上黑胡椒和海鹽，烤10分鐘左右。
3.烤牛排
配料:解凍的牛排，食用油，黑胡椒和海鹽，如果沒有黃油的話。
準備:將牛排洗凈，用料酒、黑胡椒、海鹽腌制20分鐘左右。烤箱250℃預熱五分鐘，牛排用錫紙包好，烤十分鐘左右，翻過來再烤十分鐘，取出牛排，靜置五分鐘再切。
4.烤紅薯(懶人福利)
原料:洗凈的紅薯
準備:烤箱220℃預熱五分鐘，瀝幹水分，紅薯放入烤箱45分鐘左右。如果妳喜歡它有點焦，妳可以烤壹會兒。如果實在掌握不好，可以多烤幾次。