首先，我們想了解嬰兒不吃蔬菜的原因:
1，寶寶不吃菜是因為父母做的菜不好吃。
“我小時候從來不吃茄子。我壹直在想為什麽世界上會有這麽惡心的東西。當它們被油炸時，它們是灰色的，柔軟的，腐爛的。沒想到茄子壹直很好吃，是我爸媽做的不好。”
2、寶寶真的很排斥蔬菜的味道。
像香菜、蔥、蒜苗，都屬於氣味濃烈的蔬菜。喜歡他們的人覺得很香，討厭他們的人卻完全接受不了。俗話說“甲之蜜，乙之砒霜”。
知道了原因，那怎麽解決呢？
其實這兩個原因很好解決。如果寶寶討厭蔬菜，可以用另壹種方法或者爸爸媽媽試著提高他們的烹飪技巧。
寶寶真的接受不了某種蔬菜的味道。爸爸媽媽可以把寶寶不吃的東西換成營養元素相近的蔬菜，也沒有問題。
下面是壹些適合寶寶吃的又好吃又有營養的食譜。讓我們壹起來學習它們。
所需食材:秋葵6個、雞胸肉30g、番茄半個、洋蔥半個、澱粉適量、鹽適量。
適合年齡:18M+
練習:
1.將洋蔥和番茄切碎，用料理機將雞胸肉搗碎。
2.將洋蔥末、番茄末、雞肉末放入碗中，加入適量澱粉和鹽拌勻。
3.秋葵洗凈，放入沸水中焯30秒，撈出瀝幹。去掉手柄，切成兩半，去掉籽。
4.把雞肉糊攪拌到秋葵裏。把油放進鍋裏。油熱後，加入秋葵，肉醬朝上，慢慢煎。煎至肉末五成熟，翻面煎至全熟。
所需食材:鱈魚60g、胡蘿蔔半根、油菜1、雞蛋1、面粉少許、檸檬2片、鹽。
適合年齡:14M+
練習:
鱈魚切丁，擠入檸檬汁，腌制15分鐘。
2.將油菜洗凈，放入沸水中焯20秒，撈出，加入少許水，用料理機打成汁。將胡蘿蔔切成粉末備用。
3.將鱈魚放入料理機中，加入油菜汁，打成糊狀，倒入碗中，加入蛋液、胡蘿蔔粉、少量面粉和適量鹽攪拌均勻。
4.準備壹個碗，四周和底部刷上油，倒入準備好的鱈魚糊，壓平，大火蒸20分鐘。
所需原料:菠菜、南瓜、高筋面粉
適合年齡:8M+
練習:
1.將菠菜洗凈焯水，取出，加少許水，放入料理機中打菠菜汁。
2.將南瓜煮熟，放入料理機中，加入壹些水，制成南瓜汁。
3.用打好的蔬菜汁分別做綠色和黃色面團。
4.用搟面杖將面團搟成煎餅，切成面條或用模具壓出，放入水中煮熟。
俗話說“民以食為天”，好的飲食決定好的身體。所以，寶寶的飲食要從小開始，幫助孩子養成良好的習慣，才能有壹個好的成長。
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