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海鮮粥怎麽做?海鮮粥有腥味怎麽辦?

海鮮粥因為加入了海鮮,可能會有壹些腥味,對於不習慣這種味道的朋友來說可能會比較難。那麽,有什麽小技巧可以讓海鮮粥不那麽腥呢?

如何做海鮮粥沒有腥味

海鮮粥可以加入香蕈、蔥、姜絲壹起煮,既能增香去腥,也能讓粥更加營養美味。

海鮮粥是以海鮮為主要原料制成的。海鮮食品含有高蛋白、維生素和微量元素。煮出來的海鮮粥味道鮮美,會大大增加人的食欲。

海鮮粥有腥味怎麽辦?

黃酒香菜生姜海鮮粥不會有腥味。

海鮮粥是港臺的菜肴之壹。它由各種新鮮的海鮮如大米和蝦制成。海鮮粥的烹飪技巧主要是烹飪,味道偏鹹。

海鮮粥有什麽好處?

生活中,海鮮的吃法有很多種,其中海鮮粥是最常見的吃法,裏面的食物也很多,比如米飯、青魚、蝦、魷魚、海參、蔥、姜等。,具有極高的營養價值和極其強大的功效,能預防妊娠水腫,健脾養胃,開胃化痰,滋陰養胃,延緩衰老。

海鮮粥的家常做法

材料:

米粥、蝦、花生油、鹽、胡椒粉、姜、香蔥等。

步驟:

1.準備食材:稀飯、大蝦、小蔥、姜等。

2.稀飯,洗凈浸泡20分鐘;

3.青蝦洗凈,去蝦線,去殼,加鹽、胡椒粉、油腌制;

4.將粥米洗凈,放入鍋中,加入適量清水;

5.按粥鍵45分鐘左右;PS:每個電飯煲功能不同,煮粥時間略有不同。

6.粥煮好後,加入鹵蝦和姜絲;

7.蝦煮熟後,加入蔥和鹽。