顏色影響食欲，這種顏色是最好的減肥方法。

營養學家田團的新食養壹代(本報駐新加坡記者鄭慧文采寫)來到這裏，五彩繽紛的風景、建築和服飾隨處可見。令人驚訝的是，連食物都非常豐富多彩！顏色會影響人的食欲嗎？根據食物顏色的心理學，顏色真的會影響食欲！壹項研究邀請112受試者在白、黃、藍光的照明下進食，探討顏色是否對食欲有影響。結果顯示，藍光照射的食物會讓人對菜肴產生不好的印象，讓受試者吃得更少。每種顏色會讓我們有什麽感覺？紅色和黃色可以促進食欲。這些顏色屬於暖色，能讓人感到明亮、熱情、有活力。這就是為什麽更多的餐廳需要用黃燈，快餐店的logo要用紅黃！綠色讓人心情舒暢。當他們看到綠色時，他們會想到“好的”。我們經常用綠燈來表示安全可行，所以看到綠色食品會讓我們安心，吃得更放心。相反，看到藍色、紫色等冰冷的食物，會讓人感到神秘和平靜，而自然界中這些顏色的食物很少，所以會讓人在淺薄的意識中產生防禦性。想減肥的人不妨試著在餐具和菜肴上加點藍色，這樣映入眼簾的顏色會暗示大腦，然後少吃點！新加坡喜歡讓食物充滿色彩，甚至會添加壹些食用色素來* * *胃口。很多產品還喜歡加入從紅色到紫色的彩虹元素！不要小看妳我身邊的美食，每壹個小細節都藏著壹點玄機促進食欲！作者簡介:天團，營養師，新銳食品供應商，最懂妳的飲食健康智庫，擅長減肥營養、母嬰營養、創意營養講座、菜譜。營養師天團，堅持人文創新，兼顧營養與食品安全，倡導新壹代健康飲食，智能選食，營養飲食。