2. 山楂幹數片洗好
3. 壹起放在瓦蒸加水,熬制2小時
4. 加入冰糖
原料:百合20克,雪梨50克,銀耳20克,冰糖15克,枸杞3克
調料:鹽少許
制作方法:
1.將銀耳用溫水泡半小時左右,擇去腐根,雪梨削皮切塊,百合洗凈備用
2.將百合、雪梨、銀耳與清水壹起放入鍋中,然後加少許鹽,用小火煮
3.煮熟透後,放入冰糖,繼續煮8分鐘即可
禁忌:糖尿病患者慎食
杏仁雪梨?湯編輯
主料:梨600克
輔料:杏仁20克
調料:冰糖30克
做法
清淡爽口。教您杏仁雪梨湯怎麽做,如何做杏仁雪梨湯才好吃 1. 雪梨洗凈,留皮去核,切成滾刀塊;
2. 杏仁洗凈,瀝幹;
3. 鍋放在火上,加入適量清水,下入雪梨、杏仁及冰糖,蓋嚴;
4. 先用旺火煮3~5分鐘,再轉用文火煮1小時,盛入碗中,晾涼後即成。
小帖士-食物相克
杏仁:杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食
蜂蜜雪梨湯編輯
菜譜名稱 蜂蜜雪梨湯
所屬菜系 其它菜系
所屬類型 健康菜譜
基本特點 潤肌白膚、滋陰祛痰
基本材料 雪梨2個,蜂蜜30克
[制法]:雪梨去核和心,洗凈切塊,與蜂蜜壹齊放入燉盅內,加少許凍開水,置鍋內用文火隔開水燉半小時左右,即可食用。
[功能]:性平,味甘,入脾、肺、大腸經,具有補中、潤燥、解毒之功效。雪梨性微涼,味甘、微酸,入肺、胃經,具有生津潤燥,潤肌白膚,清熱化痰之功效。
[適用範圍]:用於氣候幹燥引起的咽候幹燥、發癢,皮膚幹燥皺裂,口唇幹裂等,常用本湯有健美容顏、益壽延年之功效。
[註意]:雪梨去皮後容易發黑,將去皮後的雪梨浸泡在鹽水中,則可避免雪梨發黑。
在這初寒咋暖的時節,來壹碗潤肺止咳的蜂蜜雪梨湯滋潤皮膚。 <方法2>這道甜湯特簡單,只要壹個梨,壹杯水,少許蜂蜜。先把梨子切兩半挖去籽,再把蜂蜜加在中間挖去那裏。兩半合上加進水(最好是末過梨子)在燉鍋裏隔水燉壹個半小時即可。
銀耳雪梨湯編輯
原料
銀耳50G、雪梨1個、冰糖40G、鮮百合少許。
做法
1、用將銀耳泡發,把銀耳發黃的根部去除,雪梨去皮切塊,鮮百合洗凈。
2、在鍋中加入足量的水,大火燒開後加入銀耳,再次開鍋後,轉中小火煮20分鐘。
3、放入冰糖,下梨塊,煮20分鐘後,加入百合,煮15分鐘關火,關火後不要馬上打開鍋蓋,再燜10分鐘後,便可食用。
蘋果雪梨湯編輯
功效:滋潤清熱兼降火
材料:
蘋果兩個
南北杏少許
雪梨兩個
瘦肉壹斤
蜜棗四粒
制法:
先將雪梨及蘋果洗凈,切開四件,去芯留皮。
蜜棗及南北杏沖水,將三至四湯碗水煲滾後,將材料放入,煲約壹小時半即成。