1花椒肉絲。可以說，青椒肉絲的做法非常簡單，也是家家戶戶最常做的壹道菜。辣椒炒熟的肉絲後，瘦肉有淡淡的辣味。這個時候，吃幾口米飯真的是壹種享受。最重要的是在做剁椒肉絲的時候提醒大家，妳選的肉是純瘦肉。這樣做出來的肉絲會更美味。千萬不要選裏脊，會影響口感。
第二道:魚香茄子。這道菜相信不用我多說，大家也應該很認可。這絕對是非常適合下壹餐的美味食譜。魚香茄子雖然油水比較豐富，但是和米飯是絕配。基本上這道菜每次上桌都會直接光盤，因為太好吃了。
No.3紅燒排骨。香噴噴的紅燒排骨，看著顏色特別誘人，讓人流口水，味道更好。可以說，煮出來的紅燒排骨讓人仿佛有了吃的欲望，也是老少皆宜的壹餐。我想知道妳是否喜歡這道菜。
四號，酸辣土豆絲。對於很多夏天沒有食欲的人來說，這個時候可以選擇壹盤酸辣土豆絲，既能刺激食欲，又能增強食欲。最重要的是，酸辣土豆絲不僅吃起來酸酸的，還有壹點麻辣的味道，滿足壹些對食物有很大要求的吃貨。尤其是吃米飯的時候，往嘴裏的酸辣雞卷裏加壹把土豆絲。如果配不上米飯，可以單獨吃這道菜。
我們來看看第五道菜裏提到的熟豬肉。相信很多人都很喜歡，熟豬肉是川菜中的代表菜。這是餐桌上必須點的壹道葷菜。色香味俱全。如果在這道菜上澆點豆瓣醬，顏色會很豐富，讓人想流口水。簡直就是食物的爆炸。
第六道菜是幹鍋有機花椰菜。幹鍋有機菜花也是大家吃飯時的必點，爆款菜。而且菜花有瘦身排毒的功效，吃菜花還能起到抗癌的作用。如果在花裏加點辣椒，配米飯絕對好吃，也很過癮。以上是我分享給大家的，最適合夏天吃的菜。我想知道妳是否喜歡這些菜？