鐵鍋燉肉應該放什麽調料？
1，菜做好了。
2、茄子切成滾刀塊，豆角切成條狀。
3.五花肉片保留。
4.將洋蔥和大蒜切好，備用。
5、鍋裏放油，放入蔥蒜。
6、然後加入小鮮肉翻炒，加入醬油上色。
7.將切成小塊的長茄子和豆角放入鍋中翻炒。
8.然後加入紅薯粉條，小火燉10min。
9.汁料差不多的時候，把鹽和調料放入鍋中。
10，鐵鍋燉就行。
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鐵鍋燉最常見的方法
燉鍋方法壹
1.豬骨用清水洗凈瀝幹水分。
2.洋蔥切小段，其他切段，蒜和姜切片。
3.動物油解凍並煮沸。
4.加入1片姜和八角炒鍋。
5.加入豬骨翻炒至變白。
6、加入蔥、蒜、剩下的姜片、大小勺花椒粉，用醬油翻炒。
7.這是壹種在冬天更好冷凍的番茄。也可以用現有的柿子餅，切片。
8.加水，淹沒骨頭，放入冬瓜片，放壹塊肉桂，放足夠的鹽，蓋上蓋子，小火燉40分鐘左右。
燉鍋方法2
1，菜做好了。
2、茄子切成滾刀塊，豆角切成條狀。
3.五花肉片保留。
4.將洋蔥和大蒜切好，備用。
5、鍋裏放油，放入蔥蒜。
6、然後加入小鮮肉翻炒，加入醬油上色。
7.將切成小塊的長茄子和豆角放入鍋中翻炒。
8.然後加入紅薯粉條，小火燉10min。
9.汁料差不多的時候，把鹽和調料放入鍋中。
10，鐵鍋燉就行。
燉鍋方法三
原料:豆角2斤，土豆2個，五花肉適量，蔥蒜少量，醬油1大勺，鹽適量，胡椒面適量。
練習:
1，肉切塊，土豆切塊。
2.鍋內熱油，下五花肉翻炒，下蔥、姜翻炒，下豆角翻炒(翻炒至每顆豆角變成深綠色)，下豆角翻炒，放少許胡椒面和適量鹽，翻勻，放入土豆。燒開，中火靠幹湯(中間把鍋翻過來就行，別燙著了)，出鍋的時候弄點蔥花。