粥
材料:粳米50克,大棗10,蓮子20克。
練習:
1.蓮子用溫水浸泡,去核,粳米、大棗洗凈。
2、將三者壹起放入鍋中,加入適量的水,大火燒開,小火煨煮成粥。
3.根據個人口味調味後早晚食用。
功效:養胃健脾,還防治缺鐵性貧血。
早上喝養胃湯
材料:紅棗50克,帶蛹蠶繭20個,糖適量。
練習:
1,將洗凈的紅棗和蠶繭壹起放入鍋中,加入800g水。
2.燒開後用小火慢煎15分鐘。
3.將果汁濾入壹個大碗中,加入糖調味。
功效:湯汁香甜可口,養胃健脾,潤肺生津。
養胃的秘密
壹、養成良好的生活習慣:少吃多餐,只吃七分飽。早上吃好,中午吃好,晚上少吃。避免暴飲暴食。
二、改變飲食習慣:按時吃飯,坐著吃飯不站著不蹲著。不吃燒烤等辛辣、油炸、煙熏食物,不吃酸、過涼等刺激性食物,不飲酒,少喝濃茶、咖啡。多吃素菜和芹菜、蘑菇等粗纖維食物。三、積極食療和按摩保健:羊肉、狗肉等溫性食物有養胃作用,適用於胃寒;大蒜消毒殺菌有助於消除炎癥,建議多吃;此外,枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以當零食或菜肴。飯後、睡前可用手搓,順時針繞肚臍搓64次。之後搓搓手,按摩腹部。靜下心來休息——胃病的發生和發展與人的情緒和心態密切相關。所以要註意心理健康,保持開朗和情緒穩定,避免緊張、焦慮、憤怒等不良情緒的刺激。
4.避免交談。胃病患者要註意忌口,忌吃生冷、太熱、太硬、太辣、太黏的食物,忌暴飲暴食,戒煙禁酒。另外要註意服藥的方法,有些藥物要在飯後服用,防止刺激胃黏膜,使病情惡化。有些藥要飯前服用,中和胃酸,提高療效。
5.鍛煉身體。胃腸患者應結合自身體征,加強適度運動,提高機體抗病能力,減少疾病復發,促進身心健康。
幾種健脾暖胃的食物
鰱魚:用於緩解胃痛,常用於治療脾胃虛弱。特別適用於消化不良引起的胃寒疼痛或慢性胃炎。帶魚:補益五臟,祛風殺蟲,特別適合脾胃虛弱,消化不良。
肥魚:有暖胃補虛、化痰平喘的作用。體質弱的人最好吃小胖魚頭,可以暖胃,治療耳鳴頭暈。
狗肉:性溫味甘,有平定五臟、溫腎壯陽之功效,善治脾胃虛寒。冬天吃狗肉對腳冷、腰疼、體質弱的人有好處。
羊肉:味道甘甜,富含脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽、鈣、磷、鐵等人體必需的營養物質。常被用作冬季禦寒、補益壯陽的佳品,具有溫中、補腎、開胃、健脾、禦寒、祛濕的功效。
蝦:非常適合冬天腎虛怕冷的人。因其含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪、鈣、磷、鐵等成分,具有補腎壯陽、滋陰健胃、疏通血管的功效。
核桃:含有40-50%的脂肪,大部分是不飽和脂肪酸。具有降低膽固醇、預防動脈硬化和高血壓的作用。核桃仁還含有豐富的磷脂和維生素E,具有增強細胞活性、促進造血功能、刺激食欲的作用。這些都對增進健康、抵禦寒冷大有裨益。
栗子:栗子味甘、溫,入脾、胃、腎,有養胃健脾、強筋活血的功效。適用於脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。