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化療患者應該吃什麽?

化療期間,患者飲食宜高熱量、高蛋白,如雞、鴨、魚、蝦、瘦肉、蛋等,以起到輔助治療作用。飲食要多樣化,註意飲食搭配,才能各種營養互補,提高機體免疫力。如果妳有心煩、熱、陰虛五種癥狀,就吃銀耳粥,或者泡在西洋參0.15g裏當茶喝。經濟條件允許的情況下,可以燉甲魚湯。做菜講究色、香、味,最好蒸、煮、燉。不吃或少吃熏、炸、烤食品,少吃腌制食品,不吸煙,不飲酒。酒精可激活多種致癌物質,降低免疫功能。化療患者的主食可以根據飲食習慣和口味選擇包子、餃子、餛飩、面條。胃口不好的患者可以少吃多吃。

惡心、嘔吐、食欲不佳者,可服用芳香開胃中藥:玫瑰花9克、月季花6克、藿香9-12克、飛機草葉6克、陳皮9克、佛手10克、豆蔻9克;食欲不振者,可服用助消化中藥:山楂12g、谷芽12g、麥芽12g、雞內金12g;雙脅脹滿、脘腹隱痛、肝氣郁結者,可服用疏肝解郁中藥:香附9 g、木香6 g、柴胡9-12 g、郁金9 g、川楝子9-12 g。每天早晚各服壹次上述中藥。

近年來發現蔬菜中含有豐富的抗癌物質,如白菜、大蔥、大蒜、白蘿蔔等,所以要多吃富含β胡蘿蔔素、維生素C、維生素a的食物,胡蘿蔔素是清除“自由基”的有效物質之壹,具有很強的抗癌作用。β胡蘿蔔素和維生素C主要存在於綠色蔬菜的根、莖、葉中,如芹菜、菜花、菠菜、韭菜、生菜、蒜苔、胡蘿蔔、洋蔥、西紅柿等。據報道,大豆含有豐富的營養成分,如脂肪、蛋白質、礦物質、維生素E、磷脂、不飽和脂肪酸、大豆皂甙等。硒的抗癌作用舉世矚目。含硒的食物主要有肉類、肝臟、腎臟、蘑菇、大蒜、海帶、紫菜、蝦皮等。如果化療期間沒有腹脹反應,可以吃土豆,因為土豆和紅薯含有豐富的澱粉、維生素和礦物質。真菌類食物,如蘑菇、香菇、黑木耳等,對提高機體細胞免疫功能有特效,還能抑制或消滅癌細胞。

化療患者可根據不同季節和飲食習慣,選擇富含維生素C和維生素A的水果,如西瓜、香蕉、蘋果、橙子、桃子、菠蘿、杏、橙子、山楂、草莓、獼猴桃、刺梨等。為了幫助腎臟排除癌細胞釋放的有害物質,同時補充流失的體液,增加水分供應,還可以喝綠豆湯、牛奶、豆漿。如果出現白細胞減少和血小板減少,吃紅棗、紅豆粥、水煮花生或燉烏雞、阿膠、水煮血豆腐,尤其是阿膠,是滋陰補血的佳品。也可以將龜殼艾灸成灰,用黃酒吞服。

化療期間不能忽視心理治療。患者的心理效應可以改變機體的功能狀態,進而影響機體對藥物的反應。