1，紅燒肉
紅燒肉吃起來軟糯，甜而不膩。煮熟後，味道鮮美，色澤誘人。做紅燒肉需要將豬肉切塊，焯水，取出待用，加入香料和糖炒熟，最後加水和醬油燉。這道菜象征著團圓和富足，是中秋節的必備菜肴。
2.蒸魚
清蒸魚不僅吃起來鮮嫩，而且味道清香。做清蒸魚需要將魚清洗幹凈，用姜片和蔥段腌制壹會兒，然後放入蒸籠蒸熟。魚味道鮮美，富含蛋白質，象征著生活幸福，壹年有余。
3.炒時令蔬菜
時令蔬菜是指時令蔬菜，炒時令蔬菜是壹種健康美味的素菜。做炒菜，需要將蔬菜清洗幹凈，切成小塊或薄片，放在油裏炸。在中秋節晚上，壹份炒蔬菜可以調節口味。
4.烤鴨
烤鴨是非常著名的北京菜，它的特點是皮脆、肉嫩、味道鮮美。要做烤鴨，必須把鴨子清洗幹凈，然後烤熟。這道菜是用鮮鴨、鹽、五香粉腌制而成，烤制時可以加入壹些香料和蜂蜜來提味。烤鴨不僅美味，而且象征著團圓和幸福。
5.酸辣湯
酸辣湯是壹道川菜，其特點是味道酸辣鮮美，風味濃郁。做酸辣湯，需要將食材清洗幹凈，熬制湯底，再加入醋、辣椒、香油等各種調料調味。這道菜象征著團圓和溫暖，酸辣的味道也讓人回味無窮。