鮮榨果汁的做法多種多樣。不同的水果有不同口味的果汁。可以嘗試把各種水果壹起榨汁，口感和營養都會升級！下面給大家詳細介紹壹下鮮榨果汁的做法。
新鮮果汁
鮮榨果汁是基於？無冰無水100%鮮榨概念，結合各種水果的維生素特性。它有天然的顏色，天然的香味，通常粘度高，甜味輕。
辨認法
1，看顏色。真正的鮮榨果汁，天然色澤；混合飲料色澤鮮艷。如果用餐巾紙擦拭裝果汁的容器內壁，發現留在餐巾紙上的顏色鮮艷，長時間不褪色，十有八九是人造產品。
2.聞聞味道。真正的鮮榨果汁，有天然的香味；勾兌出來的產品往往含有豐富的香精，使得產品香味濃郁。
3.味道。鮮榨果汁嘗起來微甜。含糖量低的水果，比如木瓜，做成鮮榨果汁後基本不甜，而勾兌產品往往甜味十足。
4.此外，真正的鮮榨果汁通常具有較高的粘度，而混合產品往往更清澈，流動性好。
營養價值:鮮榨果汁真的很有營養。它進入人體消化系統後，會使血液呈堿性，排出細胞內積累的毒素，如鉛、鋁、汞等重金屬和自由基，因此具有解毒、凈化的作用。此外，它還具有促進消化、增進食欲、美白肌膚、健美減肥的作用。對於患者、老人和嬰幼兒來說，胃腸功能較弱，胃腸蠕動較慢，腸道內乳酸菌較少，食物殘留在胃腸道內，難以消化。非常適合通過喝果汁來補充飲食中營養成分的不足。如果成年人不能保證合理的飲食，喝點果汁可以適當補充壹些營養；而那些不喜歡喝白開水的人，甜果汁可以增加他們的飲水量，尤其是在夏天保證身體對水的需要。其實，喝鮮榨果汁，人體獲得的糖分、脂肪、微量元素等營養成分與吃新鮮水果相似。但最大的不足是水果在鮮榨過程中損失了大量人體必需的膳食纖維。以果膠為代表的水溶性纖維具有預防和減少糖尿病、心血管疾病的保健作用，而不溶性纖維更多用於預防胃腸系統的病變，能刺激腸道蠕動，促進排便。此外，膳食纖維還可以影響血糖水平，降低糖尿病患者對藥物的依賴性，還可以防止熱量過剩，控制肥胖，預防膽結石，降低血脂。解決果汁中膳食纖維少的最好辦法就是把榨汁後剩下的固體殘渣吃掉，這樣營養成分就不會流失。
另外，榨汁後不要加熱水果，會對維生素造成不同程度的破壞。空腹不宜喝高濃度果汁，以免傷胃。午餐和晚餐不要喝太多，因為大量的果汁會稀釋胃液的濃度，果汁中的果酸也會與飲食中的壹些營養成分結合，影響這些營養成分的消化吸收。
各種鮮榨果汁的做法
1.蘆筍汁
材料:蘆筍80克香菜80克蘋果1個檸檬半個。
做法:(1)蘆筍、香菜洗凈，切成小塊，加少許涼開水放入榨汁機中榨汁。(2)將蘋果、檸檬去皮切小塊，放入上述蔬菜汁中壹起榨汁。
功效:這種飲料富含維生素B1和B2，可以增強心臟功能。
2.綜合保健果蔬汁
材料:蘋果1青椒80g苦瓜110g香菜120g黃瓜150g。
做法:(1)青椒、苦瓜、香菜洗凈，切成小塊，加些涼開水放入攪拌機打成汁。(2)將蘋果、黃瓜洗凈去皮，切成小塊，與上菜汁混合制成果蔬汁。
功效:能增強抵抗力，降血壓，潤腸減肥，有美容養顏的功效。
3.橙色牛奶
材料:橙子1/2牛奶140cc青豌豆60~70g蜂蜜。
制作方法:將橙子切成小塊，用牛奶、青豌豆和蜂蜜榨汁。
功效:這種果汁含有豐富的維生素和鈣，是運動後的好飲品。
4.西瓜汁
材料:西瓜200克，檸檬1/2蜂蜜和冰塊。
制作方法:西瓜去皮去籽後切成小塊，檸檬去皮切成小塊，加入蜂蜜和冰塊做成西瓜汁。
功效:有去水腫、利尿的作用。也是夏季消暑的好飲品。
5.奇異果汁(獼猴桃是猴子桃)
材料:獼猴桃、2杯牛奶、200毫升蜂蜜、適量冰塊。
做法:將獼猴桃去皮切成小塊，與牛奶、蜂蜜、冰塊壹起食用。