什麽食物可以祛濕？現在正值雨季，很容易增加體內的水分。體內濕氣重會引起壹系列疾病，如感冒、精神不振、失眠等癥狀。南方潮濕嚴重，要註意除濕。下面我就和大家分享壹下如何制作祛濕方子。
:糯米紅豆粥
薏米紅豆粥是治療濕邪的最佳良藥。薏苡仁，中醫稱為“薏苡仁”，在《神農本草經》中被列為上品。能祛濕益胃，消除水腫，健脾養胃，長期服用能使人強身益氣。紅豆，中醫
什麽食物可以祛濕？現在正值雨季，很容易增加體內的水分。體內濕氣重會引起壹系列疾病，如感冒、精神不振、失眠等癥狀。南方潮濕嚴重，要註意除濕。下面我就和大家分享壹下如何制作祛濕方子。
:糯米紅豆粥
薏米紅豆粥是治療濕邪的最佳良藥。薏苡仁，中醫稱為“薏苡仁”，在《神農本草經》中被列為上品。能祛濕益胃，消除水腫，健脾養胃，長期服用能使人強身益氣。紅豆，中醫稱為“小豆”，也有明顯的利尿消腫、健脾胃的功效。因為它們是紅色的，可以滋養心臟。現代人精神壓力大，心氣不足，飲食不當，運動少，脾虛濕盛。它們不僅要祛濕，還要養心脾，尤其是大麥和紅豆。將其煮成粥，意在使其有效成分被人體充分吸收，同時不對脾胃造成任何負擔。
成分:薏苡仁100克
輔料:幹棗25g，小豆50g，仙鶴草10g。
調料:白糖30克【1】編輯本段。
1.將薏苡仁和紅豆用溫水浸泡半天；
2.用紗布包裹仙鶴草；
3.大棗泡石；
4.將薏苡仁、紅豆、仙鶴草和大棗壹起放入鍋中；
5.加水煮粥，最後撒糖調味。
:素烤冬瓜
配料:冬瓜、香菜。
配料:洋蔥、醬油、高湯或水、鹽和糖。
練習:
1.冬瓜洗凈去皮，切成小塊；冬瓜切的不要太大，兩塊麻將牌大小就行，否則不容易煮，俗稱“浪費火”；
2、鍋熱後，倒入比平時多壹點的油，放入蔥段；先給冬瓜上油會更好。考慮到健康因素，多放壹點油，用油包裹冬瓜表面。
3、放入冬瓜，翻炒至表面沾滿油，翻炒兩分鐘；
4.加入高湯，加入清水不要高湯，加入濃湯寶，放兩到三勺醬油和半茶匙糖，煮到瓜軟，大約需要15分鐘；根據冬瓜塊的大小。
5、瓜變透明時，放點鹽調味，撒點香菜，關火煮，既煲湯又炒菜！
:扁豆肉片
眾所周知，扁豆和大麥壹樣，有非常好的去濕效果。經常吃扁豆有助於排除體內水分。這道扁豆肉菜是壹道很普通的家常菜，加壹點白芝麻吃起來更香！
配料:扁豆，豬裏脊肉，白芝麻。
調料:鹽、蔥、姜、蒜末、料酒。
練習:
1，扁豆洗凈後掰成小塊，或用斜刀切菱形段；將蔥、姜、蒜分別切碎備用；裏脊肉洗凈切片，加鹽、料酒、澱粉腌制片刻。
2.將適量的油倒入炒鍋中加熱。加入肉片翻炒。變色後取出。
3.留底油，放入扁豆慢慢翻炒，燉至熟，待快熟時放入蔥姜末，翻炒均勻，扁豆全熟後放入肉片，加鹽調味，不斷翻炒，出鍋前放入芝麻。
:絲瓜鹹蛋粥
絲瓜鹹蛋粥具有滋陰清肺、益肝健脾、生津止渴的作用。體內濕氣重的朋友在選擇祛濕食物時不妨考慮絲瓜鹹蛋粥，味道不錯，祛濕效果也不錯！
材料:絲瓜100g，鹹蛋1，麥片50g，粳米100g，香油，蔥花，酒，鹽，味精。
方法:
***1***絲瓜洗凈，去皮切丁:鹹蛋1煮熟，去皮切小粒；粳米洗凈浸泡待用。
* * * 2 * *將粳米放入開水鍋中。大火燒開後，改用小火，直到米飯開花。將燕麥片、絲瓜丁、鹹蛋放入粥中，加鹽、酒、味精，撒上蔥花，滴上香油。